Visste du at paprika er en av matvarene du bør ha på tallerkenen mange ganger, siden det er veldig gunstig for kroppen.
I tillegg til å være veldig velsmakende, er paprika fulle av sunne vitaminer. Den er rik på vitamin C og ulike karotenoider som fungerer som antioksidanter. Det er også en utmerket kilde til vitamin A.
La oss se på flere av dets fordelaktige egenskaper, hvorfor det er bra å inkludere det på menyen.
Hjerte og fordøyelseshelse
Alle typer paprika er høy i fiber, samt noe jern og folat, som støtter tarmhelse, kardiovaskulær helse og naturlig avgiftning.
Sunt hjerte
Paprika, uavhengig av farge, er en utmerket kilde til vitamin A og kalium. Kalium bidrar til å opprettholde et sunt hjerte ved å senke blodtrykket og bekjemper oppblåsthet ved å redusere vannretensjon.
Syn
Denne sunne grønnsaken inneholder også det nevnte vitamin A, som bidrar til å opprettholde øyehelsen, opprettholder godt syn og forhindrer makuladegenerasjon.
Antioksidant
Den er også rik på vitamin C og ulike karotenoider, som fungerer som antioksidanter og støtter helsen til øynene og det kardiovaskulære systemet. Gul og oransje paprika inneholder betakaroten, en antioksidantform av vitamin A, vitamin C og kalium.
Hud
Å spise grønne og gule grønnsaker kan bidra til å redusere rynker som kan dukke opp rundt munnen, og de nevnte antioksidantene bekjemper også aldring og frie radikaler.
