Gostilna Čad kan skryte av hundre og tjue års tradisjon. Beliggenheten i rolige omgivelser nedenfor Rožnik er perfekt for en hyggelig lunsj med dine kjære. Om sommeren kan du skjemme deg bort i skyggen av hundre år gamle kastanjetrær, som vil gi en behagelig kjølighet som også kommer fra den nærliggende skogen. Så våre spesialiteter vil være...
Veien til Rožnik 18
Ljubljana
Gostilna Čad kan skryte av hundre og tjue års tradisjon. Beliggenheten i rolige omgivelser nedenfor Rožnik er perfekt for en hyggelig lunsj med dine kjære. Om sommeren kan du skjemme deg bort i skyggen av århundregamle kastanjetrær, som vil gi en behagelig kjølighet som også kommer fra den nærliggende skogen. På denne måten vil spesialitetene til kokkene deres komme til oss til tross for sommervarmen. I Tsjad sverger de til grillen, som er grunnlaget for deres kjøkken. De bruker ekte trekull, som gir spesialitetene et spesielt, gjenkjennelig stempel. I deres allerede "jernrepertoar" er det saftig pleskavica med krem, raznjiči, čevapčiči, føllmedaljonger, røkt vešalica, stekt paprika og den uunnværlige branek. De tilbyr oss også supper, sarma, salt gibanica, ulike grønnsaksretter og salater. I helgene står også morsmelk på spidd på menyen. Hele tilbudet avrundes med utmerkede hjemmelagde desserter. I utvalget av viner passer Carica Milica-vinen godt til grillen, som fint utfyller smakene med sin friskhet. De har også viner fra alle de tre slovenske vinregionene.
