Du har sannsynligvis kanel lagret i en flaske lengst bak i krydderskapet ditt. Det er på tide å flytte den til forsiden av hyllen og nyte alle helsefordelene. Kanel kommer faktisk fra barken på trærne! Det finnes bare én "ekte kanel", og den stammer fra Sri Lanka. Den kalles Ceylonkanel. La oss se på noen gode grunner til å legge kanel til rettene dine.
Kviser
Kanel har antimikrobielle egenskaper som er nyttige for å behandle akne. Dette krydderet kan drepe bakteriene og soppene som forårsaker endringen i pigmentering. Det er også en utmerket kilde til kraftige antioksidanter som beskytter kroppen din mot skader fra frie radikaler, som kan forårsake hudbetennelse og føre til akne.
Rynker
Frie radikaler kan også bidra til for tidlig aldring av huden, forårsake rynker, pigmentering og hudforandringer. Antioksidantene i kanel bremser denne prosessen ved å beskytte cellene. Kanel kan til og med øke kollagenproduksjonen.
Sirkulasjon
Det har vasodilaterende (avslappende) effekt på blodårene – Resultatet er forbedret sirkulasjon. Å ta mindre enn en spiseskje kanel to til tre ganger i uken kan faktisk forbedre den generelle helsen. Du kan bare strø kanel på flakene, legge det til yoghurt eller kaffe.
Blodtrykk
Å senke blodtrykket gjør at hele det kardiovaskulære systemet også er beskyttet. I en studier forskere fant betydelige reduksjoner i systolisk og diastolisk blodtrykk med kortvarig inntak av kanel hos pasienter med diabetes type 2. Omtrent 1 teskje per dag er riktig mengde for å høste fordelene uten uheldige effekter på blodtrykk eller blodtrykk. blodsukker.
Kolesterol
Kanel har en positiv effekt på kolesterolet, noe som også betyr bedre hjertehelse, da høye kolesterolnivåer kan øke risikoen for hjertesykdom. Studierhar vist at kanel kan øke det "gode" kolesterolet, mens en daglig dose (halv til to teskjeer) kanel kan bidra til å senke totalt kolesterol, "dårlig" kolesterol og triglyserider. Alle disse kan føre til et sunnere hjerte.
Lindrer magen
Hvis du ofte har mageproblemer eller fordøyelsesbesvær, bør du vurdere å legge til kanel i kostholdet ditt. Forskere fra RMIT University fant at å tilsette kanel i maten kan redusere magesyre (redusere gass og fordøyelsesbesvær), slik at magen (og deg) føler deg bedre.
Det hjelper å bekjempe infeksjoner
Kanel har antivirale, anti-sopp- og antibakterielle egenskaper som bidrar til å holde kroppen din sunn. " forskere, fant at kanel rangerer først blant verdens mest populære urter og krydder for høye beskyttende nivåer av antioksidanter.
Antioksidanter hjelper kroppen med å reparere skadede celler og bekjempe frie radikaler, noe som betyr mindre infeksjon og sykdom.
