I hjertet av Goriška brd, i landsbyen Medana, ligger Belica-gården, hvor vi blir bortskjemt med hjemmekoselig Briška-mat som tilpasser seg den moderne måten å spise på. De lager og modner prosciutto og annet kjøtt i sin egen skinkefabrikk, de produserer olivenolje og eddik i sin egen eddikfabrikk, de venter på oss hver dag...
Urbant sted
Butul-gården ligger i Manžan, en landsby ikke langt fra Koper. Fra gården har vi utsikt over Koperbukta, over havet til Italia, og i nord til Triglav og de julianske alper. Lukten av sjøvann og middelhavsurter vil overvelde oss ved ankomst. Omgivelsene har vokst med aprikos, kirsebær, epletrær, ...
Domačija Majerija je idilična zgornjevipavska domačija, ki je skrita med vinogradi in sadovnjaki. Umirjeno in pristno okolje, domača hrana in najboljša vipavska vina so zagotovo pravi recept za sprostitev in razvajanje. V izbi nam bodo za hrastovo kmečko mizo postregli s specialitetami, kot sta račja pašteta z na ...
De tok navnet sitt fra den litterære helten, symbolet på hedonisme Dorian Gray, så de tilbyr oss et veldig interessant utvalg av kulinariske herligheter. Deres ledende prinsipp er en raffinert blanding av smaker fra forskjellige kontinenter med en klype eksotiske aromaer og krydder. Med velvære i en hyggelig atmosfære, interessante retter og utmerket service, er de...
Kavarna v Drami obuja skorajda pozabljen ritual druženja brez hitenja, ko se za trenutek ustavi čas.
V Stari Ljubljani se nahaja Druga Violina. Restavracija, v kateri so zaposleni tudi ljudje s posebnimi potrebami. Poleg kulinaričnega razvajanja ima Druga violina tudi cilj socialnega vključevanja oziroma družbeno inkluzijo svojih zaposlenih. So korak bližje odstranjevanju vsakdanjih ovir, ki ljudi s posebnimi potrebami spremljajo ...
Druga Violina er lokalisert i Stara Ljubljana. En restaurant som også sysselsetter folk med spesielle behov. I tillegg til kulinarisk overbærenhet, har Druga violina også målet om sosial inkludering, eller sosial inkludering av sine ansatte.
S pridihom orienta za dober kebab se velja odpraviti v kamnik, v lokal duna imbiss kebab. peljete se po obvoznici v smeri proti štajerski in pri petrolovi bencinski črpalki zavijete levo, potem malo v ovinek in ste tam. kebab je turška jed, pravzaprav so si ga menda izmislili nemški turki. pripravljen je iz treh ...
Jezeršek Culinary House i Medvode, som er kjent for sin catering, åpnet en annen cateringbygning, Dvor Jezeršek i Brnik, i begynnelsen av dette året. Når vi kjører fra Ljubljana mot Brnik, følger vi skiltet til landsbyen Cerklje og veien vil føre oss til Dvor Jezeršek. Mye, 250 år...
Ek bistro ligger vekk fra det største kjas og mas i Ljubljana og med utsikt over Ljubljanica, på hjørnet av Petkovškovi nabrežje og Usnjarska ulica. Den nye restauranten ved siden av Žitne fokuserer mest på å tilby frokost- og brunsjretter, som også passer til lunsj.
V središču Ljubljane se nahaja Eko Indeks. Od drugih restavracij se loči po tem, da pri pripravi kuharskih mojstrovin uporabljajo zgolj ekološko pridelane sestavine. Če se k njim odpravimo z vedenjem, da je eko hrana okusnejša, vsebuje več vitaminov ter rudninskih snovi, zagotovo vsebuje manj ali celo ...
I sentrum av hovedstaden ligger Eksperiment, en restaurant og bar som tar seg av sultne mager til tidlig om morgenen. For ølelskere er det kjærkommen informasjon at de kan skjenke hjemmelaget øl, brygget etter egen oppskrift. Øl passer perfekt til svineribbe, fjærfe og stekt kylling, som alltid er på...