kulinarisk

Cafe Dobnik: en ny søt historie i hjertet av hovedstaden

Sjokoladestudio Dobnik, kjent for sine førsteklasses sjokoladedelikatesser, har åpnet en ny kafé i sentrum av Ljubljana. Den fikk sin plass i den tidligere kafeen Maček. AKSL Arhitekti tok vare på barens image og skapte dermed et moderne interiør med retropreg, som trollbinder med blomstertapet, søte lamper, speil og en peis, som gjestene kan varme seg ved i de kalde månedene.

Les mer

kulinarisk

Gordon Ramsay viser deg hvordan du tilbereder den perfekte biffen

Biff er en av de mer populære rettene. Selv om tilberedningen ved første øyekast er ganske enkel, er å lage en perfekt biff en ekte kunst som krever mye øvelse og tålmodighet. Det er også lettest å lære å lage mat ved å observere og følge rådene fra kloke eldste. Gordon Ramsay har gitt ut sin oppskrift på hvordan du kan tilberede den perfekte biffen.

Les mer

kulinarisk

Desserter som du aldri har sett før

Dinara Kasko, en 28 år gammel ukrainsk baker, har satt standarden for dessertbaking litt høyere enn gjennomsnittet. Vi snakker ikke om smaken, vi snakker om formen. Dinara Kasko gikk på fakultetet for arkitektur i Kharkiv, den nest største ukrainske byen. Dette gjenspeiles selvfølgelig i bakekreasjonene hennes, som er uten sidestykke.

Les mer

kulinarisk Urbant sted

Vinbaren Šuklje: toppviner fra Bela krajina og Frankrike

Vinbaren Šuklje er historien om 4 unge mennesker, tre personer fra Belokraj (Katja og Matija Šuklje og Katja Geltar) og en "gift" franskmann (Guillaume Antalick), som tok fatt på et ambisiøst prosjekt av kjærlighet til vinstokken og vinen: åpne en vinbar i sentrum av Ljubljana, hvor de serverer ikke bare et glass vin, men også kunnskap.

Les mer

kulinarisk

Mat du bør unngå før du setter deg på et fly

Vi gleder oss vanligvis til å fly i et fly, om ikke annet enn fordi det tar oss til fjerne steder, på ferie, eller fordi vi rett og slett nyter 10 000 km i luften. Med mindre du ikke gjør det. Men det er ikke få historier som beskriver dårlige opplevelser på flyet; ikke nok plass, dårlig mat, irriterende nabo, uvennlig personale og mer kunne bli funnet. Men du kan ta vare på noen (mis)likes selv. En liten pute under hodet, et par hodetelefoner eller en interessant bok kan bidra til komfort på flyet. Det er også lurt å ta vare på magen eller fordøyelse før ombordstigning. Hvilken mat bør du unngå før du setter deg på et fly?

Les mer

kulinarisk

Oppskrift: Frangria, 'frossen' sangria

Vi har laget en veldig spesiell oppskrift: her er frangria, en "frossen" sangria som er et flott alternativ til klassisk sangria, og den vil holde deg kjølig også.

Les mer

kulinarisk Urbant sted

Kolibri cocktailbar Ljubljana: kan vi møtes for en cocktail?

Kolibri cocktailbar i Ljubljana tar vare på smak i alle dimensjoner og skaper et hyggelig miljø for avslappede ettermiddagsprater, hemmelige konsultasjoner og lidenskapelige forviklinger. Skal vi møtes for en cocktail på Kolibri?

Les mer

kulinarisk

Den vakreste hjemmelagde isen: parfait med bringebær og bananer

Er du klar for den vakreste hjemmelagde isen? Her er en oppskrift på bringebærbananparfaiter som du kan lage helt uten egg.

Les mer

kulinarisk

Restauranten hvor du aldri får det du har bestilt

Har du noen gang mottatt noe på en restaurant som du ikke har bestilt? Og det var nettopp disse frustrasjonene den japanske restauranten brukte til sin fordel. De ansatte personer med demens som nesten aldri gir deg det du har bestilt.

Les mer

kulinarisk

Oppskrift: kremet iskrem med dessertvin

Denne deilige isen med dessertvin er inspirert av den italienske desserten "zabaione". Nedenfor er en oppskrift på kremet is med dessertvin som vil endre synet ditt på is totalt.

Les mer

arrangementer kulinarisk

Weissenseer Cocktailtage: cocktailfestival ved White Lake

Den første utgaven av Weissenseer Cocktailtage cocktailfestival vil finne sted ved White Lake (Weissensee) i Kärnten, Østerrike. Cocktaildagene, som finner sted fra 15. til 16. juni, vil være vertskap for de beste bartendere fra hele Østerrike og Tyskland, som vil demonstrere sine ferdigheter i å blande cocktailer, vise hva dagens trender er og hvilke umulige kombinasjoner i å blande drinker faktisk er. perfekt kanskje. Det blir selvfølgelig diverse snacks, musikk og en god fest.

Les mer

kulinarisk

Popsi: Slovenske håndlagde iskremlys

Har du noen gang lagt merke til den søte blå vognen bak som det vennlige personalet tilbyr deg lys? Ikke hvilket som helst lys. Popsi-lys, slovenske håndlagde lys fra råvarer av høyeste kvalitet. Neste gang, stikk innom og prøv det, du vil bli imponert. Hvis du ikke rekker en vogn, se etter dem i noen barer, som sentralstasjonen i sentrum av Ljubljana, Mestna kavarna i Mengš, Cuba Libre i Domžale og allerede denne uken Lars & Sven i Rudnik.

Les mer

1 … 105 106 107 108 109 … 189

Søk

Velg et språk

Med deg siden 2004