Hver første fredag i august feires Verdens øldag over hele verden. Det er en dag hvor vi hyller bryggere, humledyrkere, pubeiere og alle som sørger for at denne drikken serveres ordentlig. I dag venter gratis øl på deg hos Pivnica Union. Det stemmer, du leste riktig. Hvis du selv er en ølelsker, vil du garantert unne deg det i dag, eller du kan gi det til vennene dine som en gave, og fremfor alt bør alle nyte det ansvarlig.
kulinarisk
Også i år vil vi kunne nyte fine biter til rimelige priser. FerFud vender tilbake til slovenske gater, denne gangen som FerFud DUELL. Og hva slags kamp blir vi vitne til i år? To lag med unge kulinariske talenter fra Sedem-restauranten ved Maribor Higher Professional School for Hospitality and Tourism og Culinary and Tourism Centre Kult316 fra Ljubljana Biotechnical Education Center vil konkurrere.
Slå av ovnene og 'tenn opp' smaksløkene dine. Vi har laget en oppskrift på en deilig ostekake uten baking, som vil bli en hit på kjøkkenet ditt i sommer.
McDonald's er både mekka for amerikansk overskudd og mekka for deilige frites. Selv om de ofte ikke har sluppet unna dårlig omtale, er ikke alle produkter så kaloririke som du kanskje tror. Du vil bli ganske overrasket.
Du har sikkert allerede sett dem på markedet i Ljubljana, på Cankarjev nabrežje eller på hovedtorget i Maribor. Hva snakker vi om? Iskalde bobo-iskremruller, de første slike rullene i Slovenia, som ble introdusert på markedet vårt i fjor.
Hvis du vil slappe av eller bare nyte naturen et øyeblikk, så gå til Kavarna Hiša, hvor Kruševice tsjekkisk øl, den berømte duftende Illy-kaffen og deilige delikatesser venter på deg i en gård fra 1700-tallet.
Sjokoladestudio Dobnik, kjent for sine førsteklasses sjokoladedelikatesser, har åpnet en ny kafé i sentrum av Ljubljana. Den fikk sin plass i den tidligere kafeen Maček. AKSL Arhitekti tok vare på barens image og skapte dermed et moderne interiør med retropreg, som trollbinder med blomstertapet, søte lamper, speil og en peis, som gjestene kan varme seg ved i de kalde månedene.
Biff er en av de mer populære rettene. Selv om tilberedningen ved første øyekast er ganske enkel, er å lage en perfekt biff en ekte kunst som krever mye øvelse og tålmodighet. Det er også lettest å lære å lage mat ved å observere og følge rådene fra kloke eldste. Gordon Ramsay har gitt ut sin oppskrift på hvordan du kan tilberede den perfekte biffen.
Dinara Kasko, en 28 år gammel ukrainsk baker, har satt standarden for dessertbaking litt høyere enn gjennomsnittet. Vi snakker ikke om smaken, vi snakker om formen. Dinara Kasko gikk på fakultetet for arkitektur i Kharkiv, den nest største ukrainske byen. Dette gjenspeiles selvfølgelig i bakekreasjonene hennes, som er uten sidestykke.
Vinbaren Šuklje er historien om 4 unge mennesker, tre personer fra Belokraj (Katja og Matija Šuklje og Katja Geltar) og en "gift" franskmann (Guillaume Antalick), som tok fatt på et ambisiøst prosjekt av kjærlighet til vinstokken og vinen: åpne en vinbar i sentrum av Ljubljana, hvor de serverer ikke bare et glass vin, men også kunnskap.
Vi gleder oss vanligvis til å fly i et fly, om ikke annet enn fordi det tar oss til fjerne steder, på ferie, eller fordi vi rett og slett nyter 10 000 km i luften. Med mindre du ikke gjør det. Men det er ikke få historier som beskriver dårlige opplevelser på flyet; ikke nok plass, dårlig mat, irriterende nabo, uvennlig personale og mer kunne bli funnet. Men du kan ta vare på noen (mis)likes selv. En liten pute under hodet, et par hodetelefoner eller en interessant bok kan bidra til komfort på flyet. Det er også lurt å ta vare på magen eller fordøyelse før ombordstigning. Hvilken mat bør du unngå før du setter deg på et fly?
Vi har laget en veldig spesiell oppskrift: her er frangria, en "frossen" sangria som er et flott alternativ til klassisk sangria, og den vil holde deg kjølig også.











