Ingredienser til 4 personer: 0,5 kg fudge, 12 rekeriper, en haug med hvitløk, persille, tørkede tomater, 0,1 dcl hvitvin, 4 ss revet parmesanost, 2 ss olivenolje Tilberedning: Kok fudgen i saltet dill. Stek i olivenolje i en bolle...
kulinarisk
Ingredienser til 4 personer: bokhvetenudler, hvitløk, artisjokkhjerter, hvitvin, parmesanolje, smør Tilberedning: Tilsett hvitløk i olivenolje, stek den til dufter og hell umiddelbart i hvitvin. Vi legger til artisjokkhjerter og litt suppebunn og alt...
Ingredienser for 4 personer: 40 dkg polenta, 20 dkg cottage cheese, 2 ss rømme, en skje olivenolje, en klype salt og pepper. Cottage cheese og rømme...
Ingredienser til 4 personer: blanchert fennikel skåret i skiver 4 brødstykker 15 dkg mozzarella i skiver 8 g smør salt, kvernet pepper, fedd hvitløk, olivenolje Tilberedning: Smør brødbiter med skivede hvitløksfedd, smør og drypp med olivenolje. Tilsett litt salt og...
Ingredienser til 4 personer: Mascarponekrem: 2 egg, 350 g mascarponekrem, 1 vaniljesukker, 8 dkg sukker, johannesbrødkjeks: 15 dkg malt johannesbrød, 10 dkg hvitt mel, 3 egg, 5 dkg sukker, 1 vaniljesukker, 1 bakepulver Tilberedning: Til...
Ingredienser til 4 personer: 200 g hvit polenta, 8 dcl dill, 1 ss smør, 180 g moset cottage cheese, en klype finhakkede urter, salt, en knivspiss av muskat, en spiseskje olivenolje. : Kok den hvite polentaen etter instruksjonene i ...
Ingredienser til 2 personer: 200 g friske agurker, 1 ss olivenolje, 1 dl yoghurt, 1 dl rømme, 1 liten skje hvitvin, en klype salt og et dryss hakket hvitløk Tilberedning: Kutt skrellet agurker i små terninger, smak til og dekk med...
INGREDIENSER: 1/2 l søt fløte, 3 skjeer sukker, 1 stang vanilje, 3 plater gelatin, 1 granateple, 1 skje malt sukker, 1 liten skje vodka.