Potica er en av Slovenias mest kjente eksportvarer, og det går praktisk talt ingen ferie uten Potica. Hvis det er hjemmelaget, er det enda bedre. Bakverk laget av utkjevlet gjærdeig med forskjellige fyll i form av en rull bakes oftest i en spiral- eller ringformet modell med ribbet eller glatt kant, samt som et langstrakt brød. I det følgende serverer vi deg utmerkede oppskrifter på tre deilige hjemmelagde poticas som du rett og slett må ha i lillefingeren.
