Vil du ha ferske og sunne retter som ikke krever timer og timer på kjøkkenet? Vi presenterer deg for en løsning! Tunfisksalat!
Salat med tunfisk, er den ideelle løsningen, i det daglige rush og hast, hvor vi noen ganger ønsker enkle oppskrifter som ikke tar mye tid.
Vi presenterer for deg en oppskrift på salat med tunfisk, svisker og valnøtter, som vil imponere deg med sin eksepsjonelle smak og enkle tilberedning. Glem lange timer på kjøkkenet - denne retten er klar på minutter, men vil overraske deg med sin forfriskende kombinasjon av smaker.
Med ferske råvarer rike på vitaminer og mineraler, og med et snev av kreativitet du vil lage en rett som vil tilfredsstille smaksløkene dine og samtidig ta vare på helsen din.
Salat med tunfisk
Ingredienser
- 200 g tunfisk
- 1-2 gulrøtter, revet
- 120 g svisker, kuttet i biter
- 1 paprika, finhakket
- 50 g valnøtter, grovhakket
- 2 fedd hvitløk, hakket
- 80 g hard ost, revet
- 1,5 ss rømme
- 2,5 ss mager majones
Fremgangsmåte
- Kok rødbeten, men ikke før den er myk, riv den og legg den i en stor bolle.
- Tilsett hakkede svisker, most tunfisk, finhakket paprika, revet ost, hakkede valnøtter, hakket hvitløk og smak til.
- I en annen bolle blander du rømme og mager majones. Tilsett denne blandingen til ingrediensene i bollen.
- Bland alt godt slik at smakene kombineres og retten blir saftig.
- Legg salaten i dekorative skåler eller på et serveringsfat og pynt med friske urter eller sitronskiver.
