ØL PÅ KRASUN På kanten av Karst, Brkinov og Čičarija, i Kozina, finner vi Mahnič-bryggeriet. Hjemmebryggeriet produserer ufiltrert og upasteurisert lyst og mørkt byggøl etter oppskriften til det tyske selskapet HBH. Ølelskere på Mahnič serveres typiske ølretter, som ølpølser, gulasj,...
Kozina
PIVO NA KRASUNa robu Krasa, Brkinov in Čičarije, v Kozini, najdemo pivovarno Mahnič. V domači pivovarni proizvajajo nefiltrirano in nepasterizirano svetlo in temno ječmenovo pivo po receptu nemškega podjetja HBH. Ljubiteljem piva pri Mahniču postrežejo z značilnimi pivskimi jedmi, kot so pivske klobase, golaž, mešane plošče (izjemno priljubljeni sta plošča Mahnič in pivska plošča) in telečja ali svinjska krača s prilogo, na voljo pa so tudi navadni meniji. Posebnost lokala sta pivska juha in pivski golaž, pripravljena z domačim pivom. Tudi sladkosnedi bodo vedno lahko prišli na svoj račun, v poletnih mesecih pa gotovo najbolj prija sladoledna rulada s toplimi gozdnimi sadeži. Obisk pivovarne je primeren tudi za večje skupine, ki se opojnim okusom lahko predajajo v pivniškem delu lokala. Ob koncu tedna je pri Mahniču potrebna vnaprejšnja rezervacija, ki pa ni mogoča za mize na vrtu. Nekaj minut vožnje od Kozine najdemo številne naravne znamenitosti, kot so Škocjanske jame, Dimnice, jama Vilenica, dvajset minut stran pa je tudi Lipica. Obisk pivovarne Mahnič s pokušino domačega piva je tako lahko zaključek kratkega, a poučnega izleta.
