Rodik er der, vekk fra motorveien og byen, mens vi kjører langs den gamle veien mot sjøen, litt lenger fra Divača og til venstre, og litt lenger. Det er vanskelig å forbli likegyldig, først og fremst på grunn av selve landsbyen, og deretter på grunn av den kulinariske "perversjonen" og ekte slovensk hjemlighet. Kjære fru Mahorčič...
Rodik 51
Geit
Der, vekk fra motorveien og byen, mens vi kjører langs den gamle veien mot havet, litt lenger fra Divača og til venstre, og litt lenger fremme, ligger Rodik. Det er vanskelig å forbli likegyldig, først på grunn av selve landsbyen, og deretter på grunn av den kulinariske «perversjonen» og den ekte slovenske hjemligheten. Den vennlige Mahorčič-damen tar oss umiddelbart inn og begynner å liste opp dagens tilbud. Selve ordene får deg til å sikle, enn si når de begynner å gå i oppfyllelse på bordet. Det er best å bare la henne velge, for etter bare noen få ord kan hun si hvilken retning vi heller. Til forrett unner vi oss et raskt pålegg, som sammen med det velduftende brødet går tom altfor fort. I mellomtiden venter en tallerken med diverse «pastisjer» på oss, med ost eller sikori, gnocchi med gulasj (med stor forbokstav) og spinat štruklji, og vi bruker gjerne opp den siste brødskorpen på restene på tallerkenen vår. «Spooners» vil glede seg over ekte hjemmelaget jota eller suppe, mens hovedrettkategorien på Mahorčič tradisjonelt er representert av svinelår, en syndig mør florentinsk biff som bør deles av fire gjester, and, australsk lam og mye mer. Vinkartet er et utrolig produkt av nøye utvalgte viner fra hele Slovenia. Fordi det er vanskelig å si farvel til Mahorčič, må du prøve dessertene til «den gamle Mahorčič». Persimmonsyltetøy, melontiramisu, kanskje til og med bakt cottage cheese med lindehonning eller hasselnøtter? Det er absolutt verdt å ta en avstikker fra motorveien noen ganger...
