mars

ET DELIKAT STOPP PÅ MOTORVEIEN Fra slutten av mars kan du stoppe på den nye restauranten Marche, som ligger på rasteplassen Lukovica, på vei til en tur til fjells eller havet. Den første overraskelsen – når du kommer inn, vil du føle at du har kommet inn på et marked – det er kurver med frukt og grønnsaker overalt, og all den andre maten er også arrangert på en slik måte at du kan se den på nært hold. Så du kan gå fra «bod til bod» og forsikre deg om at maten som tilbys er fersk, velge ønsket rett og nyte tilberedningen av maten, som kokken mesterlig tilbereder foran øynene dine. Du vil kunne velge mellom et utvalg av salater og grønnsaker, grillretter som kalveskank og lammelår, fiskeretter, supper fra hjemmelaget mat og et utvalg av søtsaker og hjemmelagde bakverk. Pastalskere og barn vil bli spesielt fornøyde med at restauranten tilbereder pastaen selv. Fordi det enkleste vanligvis er det beste, anbefaler vi pasta med ferske tomater, mozzarella og fersk basilikum. Det er ingen grunn til å bekymre seg for å gå tom for plass, ettersom restauranten kan skryte av 130 sitteplasser, og om sommeren en terrasse som har plass til mer enn 60 gjester. Selvfølgelig blir også de yngste tatt vare på, da det finnes et spesielt lekerom for dem. De som har det travelt kan tilfredsstille sulten med utmerkede ferske smørbrød, som tilberedes hver time, og alle ingrediensene kuttes rett før tilberedning. Nattereisende blir også tatt vare på, og de kan hente nye krefter i en koselig kaffekrok med velduftende kaffe, en croissant og ferskpresset fruktjuice. God tur!