Mat for energi er ikke fet mat som får oss til å føle oss slitne, fordi fet mat trenger mer energi for forbrenningen enn sunn mat, som fyller oss med energi og gir oss styrke til å overvinne hverdagslige (stressende) situasjoner. For å komme deg gjennom dagen, start med å ta smarte valg om hva du gir energi til kroppen din med...
Mat for energi og styrke er ikke fet, ferdigmat, som gjør oss slitne, men mat som med mineraler og vitaminer gjenoppretter kreftene til å takle hverdagen. Her er 5 matvarer som du vil mate kroppen din med på en sunn måte og gi den kraften til å yte optimalt...
1. Mat for energi: brun ris
Høy i magnesium, et mineral som bidrar til å produsere energi fra protein og karbohydrater, brun ris vil holde deg energisk gjennom dagen. Siden du kan tilberede den på hundre og en måte, selv i form av en sunn risotto med friske grønnsaker (for ekstra kraft), bør den være en konstant stjerne på kjøkkenet ditt.
2. Mat for energi: søtpoteter
Søtpoteter er oransjefargede søtpoteter som har lavere glykemisk indeks enn vanlige poteter. I tillegg er den full av betakaroten (vitamin A) og vitamin C, som bidrar til å bekjempe trettheten som vanligvis griper oss midt i en travel hverdag. Stek den i ovnen, og du kan også lage en veldig smakfull suppe av den.
3. Mat for energi: honning
En skje honning er et naturlig og mye sunnere alternativ til usunne energidrikker. Med lav glykemisk indeks og naturlig sødme er den perfekt for å søte drinker og kaker, og er en fin måte å regenerere muskler etter trening. Legg det til te, smoothies og granola.
LES MER: Trikset for å kutte løk uten tårer
4. Mat for energi: bananer
Siden bananen hovedsakelig består av sukkerarter (glukose, fruktose og sukrose) og fiber, er den en utmerket sunn mat for energi. Legg den til granola og lag en frokost som gir deg energi frem til lunsj.
5. Mat for energi: spinat
Spinat er en utmerket kilde til jern, en nøkkelkomponent i energiproduksjonen i kroppen. Spinat kan tilberedes i form av en salat, og du kan også bake en deilig pai eller lage en suppe fra den.
