Samme rutine hver morgen. Lukten av nytraktet kaffe, koppen som varmer hendene dine, dagen begynner. Og så – i bunnen av gryta – gjenstår noe som havner i søpla. Mørk kaffegrut som ikke virker viktig.
Kaffegrut Det er en helt vanlig rest, men den bærer noe ekstraordinært i seg. Det er fortsatt nok næringsstoffer igjen i den til planter tilbyr akkurat det de ofte savner – mild oppmuntring. Nitrogen, litt kalium, spor av magnesium, kalsium... alt i naturlig form, uten kunstige tilsetningsstoffer.
Men det handler ikke bare om komposisjonen. Det er en gest. Når du bestemmer deg for å bruke noe hverdagslig annerledes, endres også forholdet ditt til hjemmet ditt, til planter og til naturen. Du kjøper ikke lenger preparater med skinnende etiketter. Du er ikke ute etter raske løsninger.
Hvordan lage gjødsel fra kaffegrut?
Prosessen er enkel – nesten like avslappende som å lage kaffe selv. La sedimentet avkjøles først. Spre det deretter ut til tørk. Ikke noe komplisert, bare litt tålmodighet. Når det er tørt blander du det med vann. Kaldt, rent vann, ingen tilsetningsstoffer. Og så venter du. To til tre dager, ikke mer.
I løpet av denne tiden trekker vannet sakte ut alt som fortsatt er i dvale i kaffegruten. Som om man forbereder seg på å bringe noe annet ut i livet. Når du siler væsken, vil du ha en skånsom, naturlig gjødsel. Ingen lukt, ingen aggressivitet, ingen kjemikalier.
Når du heller den i en vannkanne og vanner en blomst med den, gjør du noe enkelt – men likevel dyptgående. Jorden absorberer det stille, røttene blir levende, bladene spenner seg som for å si takk. Og du føler at du er en del av noe større.
Bladene blir mer levende, jorda blir løsere, luften rundt planten blir friskere. Og plutselig føler du deg ikke lenger som en gartner, men som en som vet å lytte til naturen. Som en som ser muligheten i det andre kaster.
Kaffegrut så det er ikke lenger en ubetydelig rest. Det er båndet mellom deg og plantene dine. Det er broen mellom vane og bekymring. Det er et stille bevis på at ting blir verdifulle når vi ser på dem med andre øyne.
