fbpx

Vanvittig deilige spinatoppskrifter du må prøve

Palačinke iz špinače in matche

Špinača je zaradi Popaja znana kot hrana za moč, a je veliko več kot to – da je superživilo, ki ga je moč pripraviti tako, da je okusno, vas bodo gotovo prepričali ti recepti s špinačo.

Recepti s špinačo so lahko superokusni. In tukaj je dokaz!

Smuti za razstrupljanje

Zmešanček za razstrupljanje
Zmešanček za razstrupljanje

Ingredienser

  • 100 g listov špinače
  • 1 banan
  • saft av 1 appelsin
  • saft av 1 sitron

Forberedelse

Vse sestavine dobro operite, olupite in narežite na kocke. V mešalniku jih dobro premešajte, prelijte v kozarec in uživajte.

Francoska pita (quiche) s šunko in špinačo

Francoska pita (quiche) s šunko in špinačo
Francoska pita (quiche) s šunko in špinačo

Sestavine za krhko testo testo

  • 150 g smør
  • 280 g mel
  • 2 žlici naribanega parmezana
  • salt

Ingredienser til fyllet

  • 600 g špinače
  • 250 g prekajene šunke
  • 200 g ovčjega sira
  • 100g čebule
  • 150 ml søt krem
  • 2 egg
  • 2 žlici drobtin
  • muskat
  • salt
  • pepper
  • smør

Forberedelse

Testo pripravite tako, da maslo narežete na kocke ter v skledi zgnetete z moko in vodo. Maso začinite s ščepcem soli in naribanim parmezanom ter ustvarite krhko testo. Testo razvaljajte in z njim obložite pekač za pite.

Lotite se priprave nadeva – špinačo operite in osušite, čebulo in šunko narežite na trakove. V ponvi popecite čebulo in ji nato dodajte špinačo. Ko pade skupaj, jo začinite s poprom, soljo in muškatnim oreškom. Odstavite in pustite, da se ohladi.

Ohlajeno maso vrzite v skledo in ji dodajte šunko, ovčji sir, sladko smetano, 2 jajci in 2 žlici drobtin. Pečico segrejte na 200 stopinj in v pekač, ki ste ga poprej obložili s testom, zlijte nadev. Pito pečete približno 45 minut, dokler se ne obarva zlato rumeno.

Losos, polnjen s kremasto špinačo

Ingredienser

  • 4 rezine lososa
  • pol skodelice naribane mocarele
  • pol skodelice kremastega sira
    pol skodelice zamrznjene špinače
  • 2 ss olje
  • 2 ss smør
  • saften av en halv sitron
  • ščepec paprike v prahu, sol, poper in ¼ žlice česna v prahu

Forberedelse

Lososa začinite s soljo in poprom. V veliki posodi zmešajte skupaj kremasti sir, mocarelo, špinačo, česen v prahu in papriko v prahu.

Z nožem zarežite v rezino lososa tako, da nastane žepek, ki ga nato nadevajte s kremasto maso iz sira.

V ponvi segrejte olje, z lososa odstranite kožo in ga pecite po šest minut na eni strani. Dodajte maslo in limonin sok ter pecite losos, dokler ne postane hrustljav. Postrezite toplo.

Palačinke iz špinače in matche

Palačinke iz špinače in matche
Palačinke iz špinače in matche

Ingredienser

  • 2 žlici prahu matcha
  • 60 g sveže spinače
  • 100 ml melk
  • 200 g mel
  • 1 ss bakepulver
  • 2 ss lønnesirup
  • ½ žlice vaniljevega ekstrakta
  • 3 egg
  • 25 g smør

Forberedelse

Prah matcha, špinačo in mleko zmešajte v mešalniku. V drugi posodi ročno zmešajte moko, pecilni prašek, javorjev sirup, jajca in vaniljev ekstrakt. Masi združite in jih ročno mešajte, dokler ne dobite tekoče mase brez balončkov.

V ponvi stopite mali košček masla, na katerem boste pekli palačinke (na vsaki strani po 3 minute). Jeste jih lahko z dodatki po želji, sicer se s takšnimi palačinkami dobro družijo arašidovo maslo, jogurt ali sirup.

Med deg siden 2004

Fra år 2004 vi undersøker urbane trender og informerer vårt fellesskap av følgere daglig om det siste innen livsstil, reiser, stil og produkter som inspirerer med lidenskap. Fra 2023 tilbyr vi innhold på store globale språk.