Epler er blant de mest populære ingrediensene til desserter. Du er sikkert kjent med eplestrudel, rundstykker og mange andre delikatesser, men du vet kanskje ikke at smaken av et eple også passer godt til havregryn. Vi har laget en enkel oppskrift på eplehavregrøt for deg, som passer perfekt til både frokost og dessert.
Bakt havregryn, som er en skikkelig hit for øyeblikket, finnes i mange versjoner – fra sjokolade til den hvor smakene til ulike frukter flyter. Men noen ganger er den deiligste løsningen den mest enkel: følger en oppskrift der havregryn blander seg med smak epler og dermed dannes Hallo en godbit.
Bakt havregryn med eplefyll
Ingredienser
- 1 eple
- 1-2 ss smør
- 2 ss brunt sukker
- 1 ts sitronsaft
- 1-2 ts sitronsaft
- 1-2 ts malt kanel
- 1 kopp havregryn
- tre fjerdedeler av en kopp melk
- 1 banan etter ønske
- 2 ts lønnesirup eller honning
- 1 ts bakepulver
- bringebær, bjørnebær, jordbær... etter ønske
- frø etter ønske
Fremgangsmåte
- Tilsett smøret i pannen først, deretter eplet som du kuttet i små biter tidligere. Kok på middels varme i 2 min.
- Tilsett brunt sukker og 1 ts kanel i pannen og stek videre i 2-3 minutter.
- Når du slutter å lage mat, tilsett sitronsaft i blandingen. Bland godt.
- Forbered havren og resten av kanelen i en bolle og bland dem med en stavmikser.
- Tilsett banan i blandingen, honning el lønnesirup, bakepulver og melk og bruk stavmikseren igjen.
- Hell blandingen i en ildfast form og bland den med de bakte eplene. Stek i ovn forvarmet til 180°C i ca 20 minutter.
- Om ønskelig kan du dekorere havregrynene med bær og frø. God appetitt!
