fbpx

Oppskrift: Iced Cheesecake Cake

Foto: envato

To flotte desserter i ett – og best av alt, det er enkelt å lage.

Hvis du leter etter den perfekte kremete og forfriskende desserten som er enkel å lage, trenger du ikke lete lenger. Denne iskremkaken har en unik smak. Du vil lage den på 15 minutter, men den vanskeligste delen er å vente på at den skal stivne.

Iced ostekake kake

  • Porsjoner: 8
  • Vanskelighetsgrad: lett
  • Vurdering: ★★★★★
  • Skiv ut

Ingredienser

  • 8 g gelatin
  • 40 ml vann
  • 200 g fersk, myk ost (mascarpone)
  • 70 g melis
  • 300 ml søt krem
  • 50 g jordbær
  • 100 g kjeks

Fremgangsmåte

  1. Løs opp gelatinen i vann og la den svelle.
  2. Bland ost og melis i en bolle. Tilsett den søte fløten og pisk med en mikser til den blir tykk.
  3. Varm den hovne gelatinen i mikrobølgeovnen og legg den i fyllet. Slå godt.
  4. Tilsett så jordbærene og bland.
  5. Kle en smal form, for eksempel den for brød, med gjennomsiktig folie og hell blandingen.
  6. Ta kakene og stikk dem i blandingen flere steder.
  7. Flat den ovenfra og sett den i fryseren i 2 timer.
  8. Ta kaken ut av formen opp ned og skjær den.

Med deg siden 2004

Fra år 2004 vi undersøker urbane trender og informerer vårt fellesskap av følgere daglig om det siste innen livsstil, reiser, stil og produkter som inspirerer med lidenskap. Fra 2023 tilbyr vi innhold på store globale språk.