Mini Amhari-pannekaker er klare på 5 minutter, og du kan spise dem i en matbit. Ideell til frokost.
Det er knapt en person som ikke liker pannekaker. Og uansett om de er rene eller amerikanske, ser vi alltid frem til dem akkurat det samme. Prøv oppskriften på en minivariant av amerikanske pannekaker, også kalt "müsli pannekaker", fordi vi spiser dem i en matbit.
Mini amerikanske pannekaker
Ingredienser
- 1 egg
- 1 spiseskje sukker
- 100 ml melk
- 1 kopp mel
- 2 ts bakepulver
- 2 ts vaniljesukker
Fremgangsmåte
- Pisk eggene med sukker. Tilsett melk, mel, vaniljesukker og bakepulver. Pisk til du har en jevn blanding.
- Varm opp en lett oljet panne.
- Legg blandingen på den oppvarmede pannen med en skje (du kan også trykke den ved hjelp av en konditordyse).
- Stek til det begynner å boble på toppen. Snu med en gaffel og fortsett å steke undersiden i et minutt til.
- Fjern fra varmen og legg på et serveringsfat.
- Du gjentar til du bruker opp all deigen. Ha minipannekakene over i en bolle. Legg til favorittfrukten din og server med honning, sjokoladetopping eller peanøttsmør, eller nyt som den er.
