Etter ankomst til Slovenia fikk Oreo-informasjonskapsler raskt mange følgere. Når du har prøvd dem, er det fornuftig hvorfor. Men faktum er at industriversjonen ikke er overdrevent sunn, da den inneholder mye raffinert sukker, transmettede fettsyrer, kunstige farger... Men du vil ikke gi dem opp. Og det trenger du ikke, for disse kjeksene kan du lage selv hjemme. Med denne oppskriften blir de enda sunnere.
Oreo-kjeks er populære smørbrødkjeks som få mennesker kan si nei til. Men slik at du ikke alltid trenger å kjøpe dem, kan du forberede dem eller gjør det selv. Selv om det ved første øyekast ser ut til at noe slikt krever mye konfektopplevelse, egentlig ikke. Bare følg oppskriften nøye, så kan du ikke ta feil.
LES MER: Oppskrift: oreogastiske brownies
Hjemmelaget Oreo Cookie Oppskrift:
Ingredienser til hjemmelagde Oreo-kjeks:
- 250 g mel
- 125 g smør
- 150 g mørk sjokolade med minst 70 prosent kakao
- 220 g sukker
- 30 g kakaopulver
- 3 egg
- 1 ts vaniljeekstrakt
- en halv teskje bakepulver
- 18 pence marshmallows
Prosessen med å lage Oreo informasjonskapsler:
Dekk det grunne stekebrettet med bakepapir. Smelt smør og sjokolade i vannbad. Pisk eggene i en annen bolle og bland inn sukker og vaniljeekstrakt. Bland så eggeblandingen inn i den avkjølte sjokolade- og smørblandingen. I den tredje bollen blander du sammen mel, bakepulver og kakaopulver. Alt siktes så til en masse og blandes en gang til. I mellomtiden setter du ovnen på 180 grader celsius og begynner å legge hauger på bakepapir med en skje. Stek dem i ovnen i 8 til 10 minutter. Når kakene er avkjølt, snu halvparten på ryggen og legg brødsmulene på dem; dekk dem med den andre halvdelen av kakene. Sett alt sammen i ovnen i ytterligere 3 minutter for å myke brødsmulene. Avkjøl og server. Ha et godt løp!
