Kremet og uimotståelig deilig - dette er sjokoladeostkake
Hvis du liker smaken av sjokolade, er denne oppskriften perfekt for deg.
Sjokolade ostekake
Ingredienser
- Deig:
- 100 g smeltet smør
- 200 g kjeks Fylling:
- 1 kg fersk ost
- 150 ml søt krem
- 200 g melkesjokolade
- en halv kopp melis
- 5 egg
- 1 sjokoladepudding
Fremgangsmåte
- Varm opp den søte fløten i en kjele og tilsett sjokoladen. Rør til sjokoladen smelter og du får en homogen blanding.
- Knus kjeksene, og bland dem deretter med det smeltede smøret.
- Kle bakeplaten med bakepapir, og fordel deretter denne blandingen på bakeplaten.
- Bland ost, egg og melis, og tilsett deretter sjokolade og søt fløte til den avkjølte blandingen. Bland alt godt.
- Til slutt tilsett puddingen og rør til ingrediensene er kombinert.
- Hell fyllet over kakedeigen, og sett deretter i en ovn oppvarmet til 150 grader.
- Stek i en og en halv time. Etter det, dryss kaken med melis eller tilsett sjokoladeglasur.
