Oppskrift: Stekt rødbeter med timian og geitost - Gorenje & kokken Bine Volčič

Den nye generasjonen av Gorenje-innbyggingsapparater tilbyr oss et bredt utvalg av personlige assistenter som tar seg av selv de minste detaljene. Denne gangen fokuserte vi på MultiFlow 360˚-funksjonen, som sørger for optimal sirkulasjon av luft eller damp i ovnen. Funksjonen vil også hjelpe oss å tilberede deilige rødbeter med timian og geitost. La oss ikke glemme premiespillet, som varer til 31. juli, og kan vinne oss et en-måneders online matlagingskurs på portalen til kokken Binet Volčič.

Med den nye generasjonen Gorenje innebygde kjøkkenapparater er matlagingen raskere og morsommere, og tilberedte retter er mye sunnere. Den nye generasjonen standard- og dampovner, kokeplater og kjøkkenhetter er enkle å bruke og gjør at alle kan oppnå utmerkede resultater ved tilberedning av smakfulle og sunne retter. En inspirerende brukeropplevelse, miljøvennlighet og energieffektivitet er veiledende prinsipper for alle nye apparater.

I samarbeid med kokken Binet Volčič laget Gorenje også noen oppskrifter for oss.

Hva er MultiFlow 360°?

MultiFlow 360˚-systemet tar seg av optimal sirkulasjon av luft eller damp i ovnen. Gjennomtenkt plasserte åpninger på baksiden av ovnen og et unikt design Hjemmelaget (et design inspirert av tradisjonelle hvelvede ovner), fordeler luft og damp jevnt. Viften sender dermed varmluft til hvert hjørne av ovnens indre, som et resultat av dette den varme luften omgir maten jevnt. Maten er perfekt tilberedt på alle kanter. Den spesielle dynamikken til luftbevegelse gjør det mulig baking på flere nivåer, og lukter og smaker blander seg ikke.

LES MER: Utlodning: Gorenje og kokken Bine Volčič gir oss en gave

Med MultiFlow 360°-funksjonen og hjelp av kokken Binet Volčić tilberedte vi noe deilig denne gangen stekt rødbet med timian og geitost.

Ingredienser for tilberedning av stekt rødbeter med timian og geitost (for 4 personer):

6 mellomstore rødbeter
2 ss smør
2 kvister fersk timian
60 g geitost
en håndfull valnøtter
salt
pepper

1. Nedre og øvre varmeapparat 200°C, 60 minutter
2. Nedre og øvre varmeapparat 140°C, 45 minutter

Se også

kulinarisk

Perfekt mais: De beste måtene å steke eller tilberede mais uten ild

Vask rødbeten godt og legg den uskrellet på en bakeplate. Sett i den forvarmede ovnen på nivå 2 og stek i to trinn. Skrell de stekte rødbetene og skjær dem i store terninger. Varm smøret i en panne, tilsett rødbetterningene og stek litt på begge sider. Smak til med salt og pepper, tilsett finhakket estragon. Server med oppskåret geitost og grovhakkede valnøtter.