Hvor mange ganger har du hatt kyllingkjøtt hjemme og ikke visste hva du skulle lage av det? Hva med stekt kylling med yoghurtmarinade?
Gjør smaksløkene klare for denne middelhavsoppskriften: gresk stekt kylling! Hvis du vil ha et måltid som er enkelt og som ikke krever mye dyktighet, siden det meste av arbeidet skal gjøres i ovnen, bør du definitivt - du bør - prøve å lage denne spesialiteten!
Stekt kylling i gresk stil
Ingredienser
- kyllingkjøtt (fileter / trommestikker) 4 stk
- 1 gresk yoghurt
- sitron
- oregano
- pepper
- finhakket hvitløk
- skje olivenolje
Fremgangsmåte
- Bland alle ingrediensene unntatt kyllingen i en dyp bolle for å lage marinaden. Vi anbefaler at du også river sitronskallet for en mer intens smak. Du blander alle ingrediensene.
- Legg så kyllingfiletene i en stor plastpose og dekk til med marinaden. Rist godt slik at kjøttet blir helt gjennomvåt. La det stå i minst en halvtime for å absorbere aromaen så mye som mulig.
- Legg alt i en ildfast ildfast form og stek i 45 minutter på 180 grader. Ikke glem å snu kjøttet så det steker jevnt.
