Paibutikk er en historie om å bli kjent med deg selv, oppdage dine egne talenter og kreativt entreprenørskap. Det er en historie som beviser at verden utvider vår horisont og gir oss kunnskap og erfaring. Alt dette er historien om Maja Kumelj fra Novi Mesto.
I mai, 26 år gammel, fløy hun til New York City, for å bygge en karriere i moteindustrien. Målet hennes var å jobbe innen sminkefeltet, noe hun lyktes med. Men snart skjønte hun at livet i New York ikke er billig, og som mange innbyggere i denne byen, så hun etter ytterligere arbeid. Det var slik hun fant seg selv i gjestfrihetens verden, hvor hun fant en ny lidenskap og dermed byttet ut sminke og børster mot gryter og panner og slikkepotter og miksere.
Etter å ha flyttet fra New York til
staten Georgia hun møtte
et boutique-bakeri med amerikanske paier, hvor hun også fikk jobb. Og det var der klikket skjedde! Hun følte at dette var drømmen hennes, så hun tok ivrig til seg kunnskapen, alt fra å lage paier til å drive et bakeri. Kulinarisk interesse førte henne deretter til New York igjen, hvor hun åpnet sitt eget cateringfirma, som hun også tok seg av promoteringen av slovenske tradisjonelle retter med. Men etter syv år med å bo i Amerika, begynte hjertet å trekke henne tilbake til
Slovenia. Så hun reiste hjem, hvor en ny begynnelse ventet henne. Etter en rekke omstendigheter våknet en dag drømmen om å bake amerikanske paier i henne igjen.
Så i dag kan du bestille hennes deilige paier hos
pieshop.si. Oreo-pai, jordbærpai, bringebærpai, plommepai, eplepai, Nutellapai, kokospai og mange andre vil garantert imponere deg. Og for hver pai som selges, er Maja ett skritt nærmere å realisere drømmen sin og en dag åpne sitt eget amerikanske piebakeri -
Paibutikk.
