Ingredienser til 4 personer: bokhvetenudler, hvitløk, artisjokkhjerter, hvitvin, parmesanolje, smør Tilberedning: Tilsett hvitløk i olivenolje, stek den til dufter og hell umiddelbart i hvitvin. Vi legger til artisjokkhjerter og litt suppebunn og alt...
Ingredienser til 4 personer:
pirini rezanci
hvitløk
artičokini srčki
hvitvin
parmesan
oliven olje
smør
Forberedelse:
Na oljčno olje dodamo česen, ga popražimo,
da zadiši in takoj zalijemo z belim vinom. Dodamo
artičokine srčke in malo jušne osnove
in vse skupaj malo pokuhamo. V slani vodi
skuhamo pirine testenine, jih dodamo omaki,
vse skupaj premešamo, dodamo parmezan in
maslo ter malce posolimo.
Recept so pripravili v restavraciji Angel – Kaval
Group.