I lokalene til byens tidligere største bakeri på Grajské trg 6 i Maribor, kjent i mange år av Maribor-befolkningen under navnet Kruh čejlo, etter den nylige oppussingen av brød- og konditoriet og bistroen med kafé, en ny restaurant, Pri Florjanu, har åpnet dørene inne i bygget. Matjaž Ivanc, eier av restauranten og...
Grajski trg 6
Maribor
V prostorih nekdanje največje mestne pekarne na Grajskem trgu 6 v Mariboru, ki so jo Mariborčani dolga leta poznali pod imenom Kruh pecivo, je po nedavni prenovi prodajalne kruha in peciva ter bistroja s kavarno odprla vrata v notranjosti objekta še nova restavracija Pri Florjanu. Matjaž Ivanc, lastnik restavracije in kavarne, je poudaril, da želi z restavracijo v Mariboru ponuditi novo kulinarično doživetje, ki temelji predvsem na lahki, sveži in okusni mediteranski kuhinji. Gre za združitev dobre hrane in pijače, modernega in udobnega ambienta ter sprejemljivih cen. Čez dan nam je na voljo kakovostna alternativa hitrih kosil, zvečer pa si v restavraciji lahko privoščimo dobro večerjo ob kozarčku kvalitetnega vina. Prostorsko razgibana restavracija z atrijem ima skupno 120 sedežev. Mlada, izkušena ekipa, ki si je znanje nabirala tako pri priznanih strokovnjakih s področja gastronomije doma in v tujini, je skrbno pripravila zanimiv in kvaliteten izbor jedi po naročilu, dnevne enostavne jedi in manjše prigrizke. Glede na to, da si je Ivanc izkušnje nabiral v kar nekaj slovenskih restavracijah, prav gotovo ne bomo odšli razočarani.
