Restaurant Grm

Ljubljana er en veldig spesifikk europeisk by. Hovedstaden er omgitt og ispedd natur, og Grm-restauranten ligger i skjæringspunktet mellom betong og grønne ytterpunkter. Det trivelige naturmiljøet, nærheten til sentrum og utmerket mat er gode grunner til å behandle forretningspartnere her. Denne delen av Ljubljana er kjent som fødestedet til den verdenskjente «Mai-isen», og vi kan være sikre på at vi i Grmo får den ekte, hjemmelagde, deilige isen, dyrket i hjemmets hage, hvor det meste av grønnsakene som tilbys kommer fra. Kulinarisk overbærenhet, langt fra byens kjas og mas, vil bli levert av et bord som er innredet med førsteklasses smak, dekket med retter og et vinutvalg som er frukten av global kulinarisk ekspertise, komplett kunnskap om kunsten å lage mat og vin, og selvfølgelig de dyktige hendene til knivmestre, kokker og vinkjennere. Vi må trekke frem en rekke retter laget på norsk laks, som gir litt skandinavisk stemning, og grønnsakene fra hjemmehagen er også utmerket. Kjøttmenyen er mangfoldig, med pasta eller risotto som forrett, men du kan også finne Grmovi-snegler på tallerkenen, som kan følges av kalde forretter, kanskje i form av en kald norsk tallerken. Selv om tilbudet på Grm er variert, enten det er en forretningslunsj, en romantisk middag eller en søndagslunsj, inviterer de også kokker fra utenlandske nasjoner på besøk, og bringer en hyggelig variasjon til denne vakre delen av Ljubljana.