Før du er en oppskrift på sebrapannekaker - en fenomenal versjon av vanlige pannekaker, som er rask og enkel å tilberede!
Du kan overraske din familie eller venner med en helt ny versjon av din favorittsnacks - sebrapannekaker. De kommer fra familien av tynne franske pannekaker, og skiller seg fra sine "slektninger" ved de brune mønstrene som oppnås ved å tilsette kakao til en del av blandingen.
Forberedelsen er veldig enkel, så selv nybegynnere kan mestre det veldig raskt. Enda bedre, den ferdige desserten ser ut som den kom fra hendene til en toppkokk. Vi er sikre på at disse spesielle pannekakene vil bli en stor hit hjemme hos deg, så her er oppskriften!
Oppskrift på sebrapannekaker
Ingredienser til sebrapannekaker
- 500 ml melk
- 2 egg
- klype salt
- 1 ss smeltet smør
- 1 dcl mineralvann
- mel
- 1 ss kakao (går inn i 1/4 av deigen)
- 1 sprøytepose eller konditorpose for å lage spiraler med mørk pasta
Se dette innlegget på Instagram
Tilberedning av sebrapannekaker
Bland egg, salt, margarin, mineralvann, og tilsett deretter mel gradvis til den flytende blandingen til den blir kremaktig og middels tykk.
Fordel 1/4 av blandingen i en annen bolle, tilsett kakao og rør til ingrediensene er godt blandet. Hell den resulterende blandingen i en sprøytepose eller konditorpose med en smal dyse.
Varm oljen i en panne og hell i den klassiske pannekakeblandingen, vent i ca 10 sekunder eller til deigen er litt brun og ikke lenger grøtaktig, og tegn så spiraler i en sirkel med en pumpe ved hjelp av den mørke massen.
Stek pannekaken til slutten og gjenta prosessen for hver pannekake. Velg fyllet til de ferdige pannekakene etter ønske. Så søtt bra løp!
