Mange restauranter rundt om i verden bestemmer seg for å forby fotografering av mat med telefoner. Det er en besettelse fra det 21. århundre som har tatt over Instagram. Det utartet seg i en slik grad at handlingen ble urovekkende for de andre gjestene som ennå ikke hadde bukket under for denne «fristelsen». Restauranten Sigh i New York, i stedet for et forbud, bestemte seg for å sette matfotografering i forgrunnen. Hvis mange restauranter nå har skiltet «Fotografering forbudt!», og maten kun er for smaksløkene, er historien på restauranten Sigh akkurat motsatt. ''Spise forbudt! Maten er kun for fotografering.''
Pomemben element vsakega obroka je tudi njegov videz, saj prav ta pogosto pritegne ali pa odvrne. Nenazadnje jemo tudi z očmi. In gotovo je tudi vas kdaj zamikali, da bi fotografirali lepo dekoriran obrok v restavraciji. Hja, fotografiranje hrane je postalo skoraj obvezen del obiska restavracije oz. rituala pred obedovanjem, podobno kot umivanje rok ali molitev. Medtem ko so številne uporabnike s prepovedjo tovrstnega početja goste udarile po prstih, je restavracija Sigh raj za tiste, ki so obsedeni s fotografiranjem do te mere, da jih glede obroka zanima le, da bo fotografija le-tega dobro izpadla på Instagram. V tej newyorški restavracijo zato hrano servirajo izključno za fotografiranje, medtem ko je prehranjevanje prepovedano.
LES MER: Foodography - en godbit for matelskere og matfotografi-obsessive
K sreči (ali pa žal) ne gre za resnično restavracijo, ampak mokumentarec (del serije Millennials of New York)- fiktivno vsebino prikazana na dokumentaren način, ki mnoge gledalce zavede- ki se norčuje z naše obsesije s fotografiranjem hrane. Zato pa je še kako resnična izraelska restavracija in vinoteka o kateri smo pisali pred časom, ki je v sklopu projekta Foodography izdelala posebne krožnike s pomočjo katerih so fotografije hrane še bolj kakovostne.
