Er du interessert i en diett hvor du også kan drikke vin og spise mørk sjokolade? Hadde den berømte Adele også denne dietttilnærmingen? Dette er sirtfood-dietten.
Sirtfood diett den er også populær blant kjendiser. Denne ernæringsplanen er basert på inkludering av mat rik på sirtuiner. Sirtfood-dietten er en ernæringsmessig tilnærming basert på ideen om å konsumere mat rik på sirtuiner, som er en gruppe proteiner involvert i metabolske og aldringsprosesser i kroppen.
Disse proteinene sies å ha positive effekter på helsen, som å regulere stoffskiftet, forbedre cellulær funksjon og fremme lang levetid.
Sirtfood-dietten har to hovedfaser
Fase 1: kaloribegrensning og inntak av Sirtfood-mat
I denne fasen, som vanligvis varer en uke, forbrukes et lavt antall kalorier og fokus er på mat som er rik på sirtuin.
Mat rik på sirtuiner:
- Kål: Rik på næringsstoffer og ansett som en viktig sirtfood.
- Rødløk: Den inneholder quercetin, en forbindelse som sies å ha positive effekter.
- Jordbær og blåbær: De inneholder forbindelser som aktiverer sirtuiner.
- Kaffe og grønn te: Disse drikkene inneholder polyfenoler som antas å stimulere sirtuiner.
- Mørk sjokolade (med høyt kakaoinnhold): Rik på flavonoider, som sies å ha positive helseeffekter.
Drikkevarer og måltider som inneholder dette inntas i denne fasen matvarer, og det totale daglige kaloriinntaket er begrenset til omtrent 1000 kalorier.
Fase 2: Vedlikehold og fortsatt inntak av Sirtfood-mat
Etter kalorirestriksjonsfasen, øk kaloriinntaket gradvis og fortsett å inkludere en rekke Sirtfood-matvarer i kostholdet. Målet er å opprettholde et balansert kosthold og fortsette å dra nytte av de potensielle positive effektene av sirtuiner.
Det er viktig å merke seg at selv om det er bevis for at disse matvarene er sunne og næringsrike, er ideen om at de aktiverer sirtuiner på en betydelig måte og oppnår merkbare resultater i vekttap og helse ikke fullt ut støttet av solid forskning.
Som med enhver diett, anbefales det konsultere en spesialist før du gjør betydelige endringer i kostholdet ditt, spesielt hvis du har eksisterende medisinske tilstander eller ser etter spesifikke resultater.
