"God appetitt!" og en fiskestim svømmer forbi. Du tror sikkert at vi beskriver en scene fra en sprø film eller tegneserie for barn. Nei, vi beskriver ikke filmen eller tegneserien. Det er arbeidet til det norske arkitektstudioet Snøhetta, som blant annet tok seg av rekonstruksjonen av Times Square i New York. Den første undervannsrestauranten i Europa er planlagt i Nord-Norge.
På den står sør i Norge nær landsbyen Båly Under, den første undervannsrestauranten i Europa. Besøkende vil kunne kjenne villmarken i norsk natur, spesielt (nær) havet, da det mer eller mindre kun er omgitt av steiner. Bygg som halvparten ligger under havoverflaten, vil også være et forskningssenter for livet i havet. Under er i utgangspunktet en slags monolitt med meter tykke betongvegger, som med hell motstår alle bakkebevegelser. Den delen som ligger under overflaten er designet og bygget på en slik måte at den ikke virker fremmed for livet i havet og faktisk på den ytre overflaten tiltrekker seg skalldyr, å klamre seg til det. Svært lav belysning i restauranten vil hjelpe besøkende med å observere det marine livet gjennom et vindu som måler 11 m × 4 m.
Besøkende går inn i restauranten, som har plass til 80 til 100 gjester gjennom 3 etasjer. De stopper først i garderoben, og fortsetter deretter til rommet de er i servert med champagne og hvorfra de vil kunne observere overgangen mellom land og hav. Deretter skal de ned til restauranten, som er innredet og malt for å minne om havbunnen. De dominerende fargene er blå og grønn.
Er dette en god grunn til å besøke Norge?
Galleri - Snøhetta: Europas første undervannsrestaurant
Mer informasjon:
snohetta.com
