Svarte bønner sendes bare til ett land, kaffeprodusenten - Colombia, og derfra bringer det en rekke aromaer og smaker til slovenske elskere av drikken, som gjenspeiler det geografiske mangfoldet i landet og dets innbyggere. Colombiansk sort gull kan nå smakes og kjøpes hos Gornji trg i Ljubljana, hvor førsteklasses kaffe venter oss.
kafe
Et ekte paradis for kaffeelskere venter oss på bymuseet i Ljubljana. Det er hjemmet til Stow Specialty Coffee Shop, som kan skryte av sitt eget brenneri, to akademier (det ene i Maribor, det andre i Kamnik) og, selvfølgelig, en kaffebar. Deres oppgave er å finne og tilby sesongbasert kaffe av beste kvalitet og å smake dem på en måte som vi ikke har vært vant til før nå.
Den første butikken uten emballasje åpner i Ljubljana. Snaga åpner et alternativt kjøpesenter i sentrum sammen med byen Ljubljana. Dette blir den første butikken uten emballasje i Slovenia, som også vil være en utleiebutikk og en kafé, og den vil kun inneholde lokale og rettferdige produkter.
Hvem kjenner ikke den amerikanske kaffekjeden Starbucks? Dens mer enn 20 000 kafeer er spredt over hele verden, men de har ennå ikke ankommet Slovenia. Likevel kjenner vi smaken hennes fra å vandre rundt i verden. Og uansett hvor du er, vet du hva du kan forvente når du går inn i den. Til tross for det enhetlige utseendet, avviker Starbuck av og til fra det "ensartede" utseendet og innreder kafeen sin på en helt unik måte, noe som beviser at originalitet ikke må ofres på bekostning av et ensartet utseende.
I desember åpner MAO-kafeen, opprettet sammen med Kaval-gruppen, i Museum of Architecture and Design (MAO) på Fužine Castle. Du kan også være en del av denne historien. Har du et nyttig møbel hjemme som preget slovensk interiør på 1900-tallet? Da kan du bidra med en viktig stein til mosaikken til den fremvoksende kafeen.
V centru Ljubljane se ja na prenovljeni Cankarjevi ulici v Moderni galeriji odprla "speciality" kavarna. Moderna pa ni navadna kavarna. Je kavarna z lastno pražarno, ki skrbi za vedno sveže praženo kavo in najvišjo kakovost kavnega napitka.
Cordoba Cafè er en kafé i sentrum av Ljubljana, nærmere bestemt overfor St. Nicholas-katedralen. Tilbudet inkluderer originale Bled-kremskiver og andre konfekter av topp kvalitet, som er laget under det våkne øyet til Alma Rekić, en dommer i det slovenske Masterchef-showet og en verdenskjent kulinarisk dommer.
Ljubljanica-bredden kalt Špica, som en gang yret av badegjester og ligger bare et steinkast fra Ljubljana sentrum, har blitt beriket med et bredere utvalg av restauranter siden 30. juni 2015. Folk strømmer nå til dit igjen, men de kjøler seg ikke ned, slapper av eller rusler langs elven Ljubljanica, men fanger solstrålene på Špica Caffe, som er en del av restaurantkjeden Kaval Group.
Det er ingen mangel på cateringmuligheter i Bled, men hvert hjørne skjuler noe unikt. Prestige kafé, som ligger i kjøpesenteret Gadafi i Bled, er intet unntak. Du har kanskje kjent stedet under navnet Latino bar, men i dag lukter det Julius Meinl 1862 Premium-kaffe, og nå serverer de også Staropramen premium-øl.
I Tacno pod Šmarno gora er det et boutiquehotell uten like. En oase av fred, hvor skjønnhet og historie kombineres med varmen fra en velkomst, i tillegg til hotelltilbudet, gir det også muligheten til å slappe av i vakre Kavarna Dvor, som forfører med sin innbydende atmosfære og utmerkede tilbud.
Robba – en frisk kafé-bar-restaurant i Ljubljana, som ligger i umiddelbar nærhet av Robs fontene – vil skjemme oss bort med velduftende kaffe, fargerike daglige lunsjer, deilige snacks, deilige middager og forfriskende cocktailer.
Der man for ikke så lenge siden kunne høre trykkpressenes konstante buldring, gjenlyder i dag klirringen av glass, klirringen av redskaper og den sprudlende latteren fra fornøyde gjester.