Svarte bønner sendes bare til ett land, kaffeprodusenten - Colombia, og derfra bringer det en rekke aromaer og smaker til slovenske elskere av drikken, som gjenspeiler det geografiske mangfoldet i landet og dets innbyggere. Colombiansk sort gull kan nå smakes og kjøpes hos Gornji trg i Ljubljana, hvor førsteklasses kaffe venter oss.
kafe
Et ekte paradis for kaffeelskere venter oss på bymuseet i Ljubljana. Det er hjemmet til Stow Specialty Coffee Shop, som kan skryte av sitt eget brenneri, to akademier (det ene i Maribor, det andre i Kamnik) og, selvfølgelig, en kaffebar. Deres oppgave er å finne og tilby sesongbasert kaffe av beste kvalitet og å smake dem på en måte som vi ikke har vært vant til før nå.
Den første butikken uten emballasje åpner i Ljubljana. Snaga åpner et alternativt kjøpesenter i sentrum sammen med byen Ljubljana. Dette blir den første butikken uten emballasje i Slovenia, som også vil være en utleiebutikk og en kafé, og den vil kun inneholde lokale og rettferdige produkter.
Kdo ne pozna ameriške verige kavarn Sturbucks? Njenih več kot 20 tisoč kavarn je raztresenih po celem svetu, v Slovenijo pa jih še ni zaneslo. Kljub temu poznamo njen okus iz potepanj po svetu. In ne glede na to, kje ste, veste, kaj pričakovati, ko vstopite vanjo. Kljub poenotenem videzu Starbuck občasno odstopi od 'uniformiranega' videza in svojo kavarno opremi zares edinstveno ter dokaže, da na račun enotnega videza ni treba žrtvovati originalnosti.
I desember åpner MAO-kafeen, opprettet sammen med Kaval-gruppen, i Museum of Architecture and Design (MAO) på Fužine Castle. Du kan også være en del av denne historien. Har du et nyttig møbel hjemme som preget slovensk interiør på 1900-tallet? Da kan du bidra med en viktig stein til mosaikken til den fremvoksende kafeen.
V centru Ljubljane se ja na prenovljeni Cankarjevi ulici v Moderni galeriji odprla "speciality" kavarna. Moderna pa ni navadna kavarna. Je kavarna z lastno pražarno, ki skrbi za vedno sveže praženo kavo in najvišjo kakovost kavnega napitka.
Cordoba Cafè er en kafé i sentrum av Ljubljana, nærmere bestemt overfor St. Nicholas-katedralen. Tilbudet inkluderer originale Bled-kremskiver og andre konfekter av topp kvalitet, som er laget under det våkne øyet til Alma Rekić, en dommer i det slovenske Masterchef-showet og en verdenskjent kulinarisk dommer.
Nabrežje Ljubljanice imenovano Špica, kjer je nekoč mrgolelo kopalcev in ki se nahaja le streljaj proč od centra Ljubljane, je od 30. junija 2015 zopet bogatejše za gostinsko ponudbo. Tam zdaj ponovno mrgoli ljudi, ki pa se ne hladijo, sproščajo ali sprehajajo ob reki Ljubljanici, pač pa sončne žarke lovijo v kavarni Špica Caffe, ki je del gostinske verige Kaval Group.
Na Bledu ne manjka gostinske ponudbe, a prav vsak kotiček skriva nekaj edinstvenega. Nobena izjema ni Prestige café, ki se nahaja v trgovskem centru Gadafi na Bledu. Lokal ste nekoč morda poznali pod imenom Latino bar, danes pa iz njega diši po Julius Meinl 1862 Premium kavi, po novem pa v njem točijo tudi pivo Staropramen premium.
I Tacno pod Šmarno gora er det et boutiquehotell uten like. En oase av fred, hvor skjønnhet og historie kombineres med varmen fra en velkomst, i tillegg til hotelltilbudet, gir det også muligheten til å slappe av i vakre Kavarna Dvor, som forfører med sin innbydende atmosfære og utmerkede tilbud.
Robba – sveža ljubljanska kavarna-bar-restavracija, ki jo najdemo v neposredni bližini Robovega vodnjaka – nas bo pocrkljala z dišečo kavo, pisanimi dnevnimi kosili, okusnimi prigrizki, slastnimi večerjami in osvežilnimi koktejli.
Der man for ikke så lenge siden kunne høre trykkpressenes konstante buldring, gjenlyder i dag klirringen av glass, klirringen av redskaper og den sprudlende latteren fra fornøyde gjester.