Har du lagt merke til rust på kjøkkenknivene dine? Hvordan fjerne rust fra kniver?
en kniv
Kjøkkenutstyr er en uunnværlig del av ethvert kjøkken. Imidlertid kan feil bruk og vedlikehold føre til at de blir skadet eller til og med ødelagt. I denne artikkelen skal vi se på noen vanlige feil som du vanligvis gjør når du bruker og vedlikeholder kjøkkenapparater.
Har du noen gang lurt på hvordan du holder kjøkkenknivene skarpe uten å bruke spesialiserte slipere? Hvordan slipe en kniv med et keramisk krus!
Hovedforskjellen mellom en skarp og sløv kniv er at førstnevnte vil skjære ingrediensene jevnt, mens sistnevnte vil skade celleveggene ved skjæring, som et resultat vil strukturen til ingrediensene endres, og dermed smaken. Derfor er det å velge og ta vare på en japansk kniv en viktig del av matlagingen.
Til tross for populariteten til kjøkkenknivsett som vi har hjemme, gjør vi vanligvis det meste av jobben med bare én, maks to kniver. Ved kjøp fokuserer vi på kun én kjøkkenkniv; en som ligger godt i hånden vår og som vi enkelt kan bruke. Hvis behovet for et annet blad dukker opp på kjøkkenet, kan vi kjøpe en ekstra, mer spesifikk kjøkkenkniv og dermed sakte lage vårt eget sett.
Kjøkkenkniven ble først brukt av Homo habilis en million år før brann ble kjent som et verktøy for å tilberede og dele mat med andre. Med sin primære nytte, definerer en slik kniv fortsatt essensen av det moderne mennesket, men den har endret seg mye fra steinbegynnelsen til i dag. Det er prosciutto-kniven som legemliggjør denne eldgamle essensen av en rudimentær kniv, når et tørket kjøttstykke kuttes og deles med venner.
Japan er alt overflødighets land. Innbyggerne regnes som svært dyktige mennesker. Med overfloden av ferdigheter de besitter, er de også blant de beste knivprodusentene i verden.
Vi ser mange forskjellige typer campingvogner på veien, spesielt i turistsesongen om sommeren. Noen er mer "boksy", andre mer "agurk"-formede. Felles for dem alle er at de ser helt utdaterte ut ved siden av Romotow-campingvognen.
Noen løsninger er så åpenbare at det ser ut til at noen har oppfunnet dem for lenge siden. Slik er det med stolen, som også er en stige, et salongbord og mer, signert av Stephen Kenn og Victorinox (produsenten av de ikoniske sveitsiske knivene). Ikke rart de kaller ham den sveitsiske hærkniven mellom stolene...
En kjøkkenkniv er et uunnværlig kjøkkenredskap. Det er salt blant verktøy. Spør enhver kokk hva det viktigste kjøkkenverktøyet er, og de vil alle gi deg det samme svaret. Kvalitetskniv! Og det er Misen definitivt. En god kniv er viktig når du lager mat, men kniver er enten billige og dårlige, eller av god kvalitet og overpriset. Misen ble født ut av nettopp denne frustrasjonen.
Fixie Pizza Cutter er en miniatyrversjon av det autentiske Fixie-hjulet, men den har en like viktig rolle. Han kjører over pizzaen og skjærer den perfekt og med stil.
Under jule- og nyttårshandelen er CityPark som en ekte jungel. For alle dere som kjøper siste øyeblikk der ute, bør du skrive noen overlevelsestips.