Salatdressing med øl? Ikke bare vin og konjakk, øl er også en utmerket ingrediens i mange retter. Og akkurat som øl er en forfriskende salat perfekt på varme dager. Siden hundedagene nærmer seg, har vi laget en oppskrift for deg som perfekt vil utfylle salaten din - salatdressing med øl.
kulinarisk
Cannelloni Oreos er ingen vanlig dessert. Men cannelloni laget av Oreo-kaker er i ferd med å bli din favoritt. Hvem hadde trodd at du noen gang skulle servere cannelloni som dessert?
Fargerik, ekstremt berusende smak og akkurat passe mengde krydder. Er du også en fan av meksikansk mat? Selv om meksikansk mat kanskje ikke anses som den mest diettbaserte typen mat, er det absolutt sant at det inneholder utrolig varierte smaker og er ekstremt deilig. Den guddommelige bakte cusvadilaen er et godt valg for en rask matbit, en romantisk middag, en familielunsj eller velvære på sofaen i helgene.
Det skal syde igjen i hovedstaden. Sommerutgaven av gatedelikatessen Pivo & Burger Fest kommer, som finner sted på Pogačarjev trg i Ljubljana 2. og 3. juli 2016. Den vil bli okkupert av grilltallerkener og håndverksølselgere, og de får også selskap av bistroer, kafeer og topprestauranter, som vil skjemme bort gourmeter hele helgen mellom kl. 11.00 og 23.00. Kom med tom mage!
SladoLent var en perifer begivenhet av fastefesten for seks år siden, men i dag er det vanskelig å forestille seg fasten uten den. SladoLent 2016 er derfor en logisk fortsettelse av den kulinariske historien skrevet av toppkokker og en mengde mennesker som skynder seg til denne kulinariske festivalen i Maribor som Drava-elven bruser etter en storm. Mellom 24. juni og 2. juli 2016 vil det være vertskap for hele 27 kokker som igjen skal gjøre Maribor til den kulinariske hovedstaden i Slovenia.
Det finnes ikke noe bedre enn hjemmelaget iskrem! I det følgende presenterer vi tre enkle oppskrifter på hjemmelaget iskrem som vil imponere deg med sin enkelhet og endelige resultat! Blant dem finner du en oppskrift på sukkerfri is, på fersk is og is, som du kan nyte uten dårlig samvittighet selv mens du er på diett.
Issesongen er åpen. Vil du heller glede barna med en fruktlampe i stedet for en skje med is? Oppskriften på probiotiske fruktispop er mer enn et godt valg når du vil unne barnet ditt (eller deg selv) et deilig, forfriskende, men likevel sunt minimåltid. Disse fruktlysene er E-frie, uten søtningsmidler, fargestoffer og kunstige farger, så du vil umiddelbart adoptere dem som dine egne!
Trodde du også at det å lage is er vanskelig og tar mye tid? Da har du levd i feil hele livet! Beviset er oppskriften på hjemmelaget lavkalori fruktis, som vi presenterer for deg nedenfor og som du kan tilberede iskrem med på et enkelt minutt, og som du bare trenger én ingrediens til: frukt! Ingen sukker, ingen melk! Det blir ikke sunnere!
Eldste blomster er en av de mest oversett gratis matvarene som kan brukes til å lage ikke bare en forfriskende drink, men også et deilig måltid. Har du noen gang hatt stekte hylleblomster på tallerkenen din? Nei? Da er det på tide å endre det! Du vil ikke angre.
På begynnelsen av året kom en ny bar til liv i sentrum av Ljubljana. Brodo, den nye smørbrødbutikken i første etasje i Metalka, er for tiden den mest "in" takeaway-restauranten i hovedstaden. Det Luka og Urška klarte for et år siden med måltider på snackbaren Ludi, i år overførte de det til en rask lunsj pakket i en bagel.
Restaurant Day er en matfestival som er frivillig medskapt av tusenvis av mennesker over hele verden som både organiserer og besøker endagsrestauranter. Det globale arrangementet, som arrangeres fire ganger i året, oppfordrer folk til å melde seg frivillig som amatørkokker for å åpne sin egen restaurant, kafé, organisere en piknik osv. for en dag.
Sennep er et uunnværlig tilbehør til pølser og kjøtt og et nesten obligatorisk tillegg til hurtigmat. Kanskje det er derfor du tenker at det, som ketchup, ikke er sunt. Men det er ikke sånn. Sennep er fortsatt sunt. Spesielt hjemmelaget, som er full av helbredende egenskaper. Sennep er et av de eldste krydderne, og den første oppskriften på tilberedningen ble skrevet av romerne på 1000-tallet. Vel, vi skal ikke tørke støv av en eldgammel oppskrift, men vi skal se på en som passer til livet i det 21. århundre, når tempoet er høyt og vi ikke har tid til å skynde oss rundt på kjøkkenet for lang. Så her er en oppskrift på hjemmelaget sennep på 15 sekunder.











