Vet du hva Štefanistek er? Dette er den kjøttdeigsteken med egg i midten som er utrolig enkel å lage og resultatet er strålende. Kan du be om mer?
kulinarisk
Mange mennesker er lykkeligere når de skilles enn når de går inn i ekteskapet. For mange er ikke ekteskapet et Disney-eventyr i stil med «... og så levde de lykkelig alle sine dager.» Mange blir så overlykkelige når de blir frigjort fra ekteskapets bånd. Noen går til og med så langt som å ærlig drikke bort friheten eller unne seg en skilsmissekake. Sistnevnte blir mer og mer populære, ettersom flere og flere etterspørres. Vi presenterer for deg et utvalg av de mest kreative separasjonskakene, som blir en integrert del av konfekttilbudet.
Det kulinariske markedet Odprta kuhna går snart inn i sin tredje sesong også i Primorska. Den returnerer til Koper 13. mai 2017, og før det stopper den ved Bevkovo trg i Nova Gorica, hvor den var en skikkelig hit under dåpssesongen, og det blir garantert ikke annerledes i år, når Nova Gorica feirer sin 70-årsdag.
Eiere kan nå behandle hunder med en søt tann til en skje med is eller en kjegle laget spesielt for dyr. Men folk har også råd.
Om vinteren skjemmer Peter Prevc oss bort med toppkvalitetshopp, og kjæresten Mina Lavtižar sørget for at du vet hvordan du kan skjemme bort gjestene og deg selv med hjemmelagde desserter av topp kvalitet. Den talentfulle amatørkonditoren og prokuratoren ved selskapet Peter Prevc har gitt ut en bok med søte oppskrifter Minini cukri (Kmečki glas Publishing House), som tilbyr en haug med fantasifulle oppskrifter på desserter som selv konfektanalfabeter kan prøve.
Vi kjenner alle gledene og gledene som følger med en god kake eller dessert. Dette er ikke det eneste med desserten som har en gunstig effekt på oss. Hvis du har tatt lite hensyn til dessertbakere, er det i ferd med å endre seg. Ifølge forskere har baking av desserter den samme gunstige effekten på vår mentale helse som meditasjon.
Som påskeegg er påskekaken en integrert del av påsken. Valnøttkaken kan kalles høytidens dronning, for uten den er det ingen høytid verdt å feire. Påskeegget i kristendommen symboliserer tornekronen, og mange sverger til bestemoren. Men du kan bake like saftig selv. I det følgende betro vi deg hvordan.
De beste restaurantene i verden 2017 er kjent. Etter at utvelgelsesakademiet for de 50 beste restaurantene i verden (50 beste restauranter) nylig avslørte de beste restaurantene fra 51. til 100. plass (slovenske Hiša Franko kom også på 69. plass), på gallaen. på prisutdelingen i Melbourne, Australia, ble de virkelig beste annonsert. Etter 12 år tok den europeiske dominansen slutt, og den amerikanske restauranten, som ble nummer tre i fjor, tok tronen. Det er bare den andre amerikanske restauranten med denne flatterende tittelen, etter to ganger vinneren The French Laundry av Thomas Keller.
Tabay Brothers, som startet sin historie for nesten to år siden, har gjenåpnet dørene til en verden av gourmet-"fast food" i Ljubljana. I dag, på et nytt sted, med samme gjenkjennelige smak, seier de med burgere, smørbrød, supper og salater.
Søtsukker, "søtsukker" og alle som elsker štrukli, pass på! 1. mars 2017 åpnet den første stukkaturbutikken i Slovenia i Ljubljana. Moji štruklji Slovenije inviterer oss inn under Plečniks arkader, hvor den tradisjonelle tilnærmingen til tilberedning av slovenske retter og utfordringene til moderne mat er flettet sammen. Den er skapt av kokken Peter Vogelnik, som med respekt for tradisjon, mange års erfaring, hardt arbeid, kunnskap og innovasjon tilbereder den mest verdsatte og mangfoldige štrukli av topp kvalitet, som ikke vil forlate noen likegyldige. Tror du ikke det? Prøv det!
På begynnelsen av året valgte utvelgelsesakademiet for verdens 50 beste restauranter (50 beste restauranter) Ana Roš som verdens beste kokk, og på vingene av suksessen hennes kom også hennes restaurant Hiša Franko på listen. av de beste restaurantene i verden.
I fjor ble Kuhna na plac, et arrangement i stil med street cooking, livliggjort og beriket arrangementene på Domžale markedsplassen. Den andre sesongen av Kuhne na plac er rett rundt hjørnet, som igjen vil tilby besøkende lokale kulinariske spesialiteter til rimelige priser. Hun åpner potten igjen lørdag 1. april. Er du klar for delikatessene som Kuhna byr på på 2017-messen?