I år har Gault&Millau, en av de mest innflytelsesrike internasjonale restaurantguidene, nok en gang satt ut for å utforske slovenske hjørner hvor det serveres deilig mat og god drikke. Og til slutt avslørte de de høyest rangerte restaurantene og mottakerne av Gault&Millau Slovenias spesialpriser for 2022. Vi har utarbeidet for deg en liste over restauranter som ifølge Gault&Millau er de mest verdt å besøke.
restaurant
Den originale Lamborghini Countach fra 1971 ble ødelagt for den obligatoriske kollisjonstesten. 50 år senere og etter mer enn 25 000 timers arbeid reiste den legendariske bilen seg fra asken, som den mytiske Phoenix.
Restauranten Breg åpnet dørene på et sted hvor restauranttradisjonen går tilbake til 1500-tallet. Den er beregnet på alle som liker å sosialisere seg og samtidig unne seg et deilig festmåltid. Menyen er basert på tradisjonelle retter, som toppkokk Jorg Zupan har satt sitt eget preg på.
Turistgården Kabaj Morel ligger i hjertet av Goriške Brd, nærmere bestemt i landsbyen Šlovrenc. Det er omgitt av mange vingårder, så følelsen vil ta deg til det italienske Toscana.
Gault&Millau-guiden har valgt de beste restaurantene i Slovenia 2021! De avslørte også hvilket som er det beste konditoriet, det beste samlingsstedet (POP) og hvem som er mottakerne av de prestisjetunge titlene som årets kokk, fremtidens kokk, tradisjonens kokk, ungt talent og beste sommelier for 2021.
En spasertur gjennom sentrum av Ljubljana har en helt spesiell sjarm. Både for turister og lokalbefolkningen. Og neste gang du bestemmer deg for å utforske de romanske bygatene, sørg for å gå til Gornja trg.
Restauranten Hiše Ančka, hvor kokken Gašper Kačičnik tar vare på smaksløkene dine, tilbyr en kulinarisk overbærenhet av middelhavsmat med et moderne lokalt preg. Her venter utmerkede pizzaer fra en ekte napolitansk ovn og en hyggelig og dekorativt dekorert Juicy-, vin- og champagnebar.
Den Amsterdam-baserte restauranten Mediamatic har kommet opp med en innovativ og fantastisk løsning for å sikre at gjestene holder seg til den anbefalte sosiale avstanden.
Å finne en god restaurant kan være en skikkelig utfordring. Selv om det finnes mange nettplattformer med restaurantanmeldelser i dag, er de dessverre ikke alltid nøyaktige og derfor ikke alltid nyttige.
Et godt år etter åpningen av boutiquehotellet i Jezersko er restauranten Vile Planinka også åpen for eksterne gjester. Tallerkenene deres er fulle av lokale, økologiske ingredienser, som kokkene deres vever inn i kulinariske historier basert på tradisjonelle oppskrifter fra Lake District. De legger også til at maten deres også er deilig fordi den er dyrket, tilberedt og servert med kjærlighet!
Hva er de mest romantiske restaurantene i Ljubljana, eller hvor kan du dra for en romantisk middag på Valentinsdagen (Ljubljana)?
For elskere av vakre, prestisjetunge designerstykker og uhyrlig god mat, vil Louis Vuitton-merket gi en spesiell behandling i sin første restaurant i Japan. Som det sømmer seg for merkevaren Vuitton, er den nye restauranten understreket med prestisje.











