Elskere av sjokolade og vin vil igjen komme til fornuften, ettersom du vil kunne smake på de søte og flytende delikatessene til slovenske produsenter. Denne gangen samles vi 5. mai i Podčetrtek, hvor den 4. Vin- og sjokoladefestivalen 2018 venter på oss. Er du klar for berusende smaker?
vin
Elskere av musserende viner vil få noe for pengene i år også. Den 5. musserende vinsalongen åpner 16. februar på Union Grand Hotel, hvor du vil lære om viner og få muligheten til å smake på dem.
Vintradisjonen til Simčič-familien går tilbake til 1812. Miro Simčič, grunnleggeren av Medot-huset, var drivkraften bak utviklingen av hele regionen i hans rike liv. I mange år var han leder for Goriška brda Cooperative Winery, som opplevde en ekte generell vekkelse under hans ledelse. Miros innsats for regionens og folkets ve og vel, samt hans faglige kunnskap, er en verdifull arv som i dag videreføres av sønnen Igor og barnebarnet Simon. Vi snakket med Simon om Medot musserende viner og om planer for fremtiden.
Har du allerede tenkt på hvor hælene dine tar deg i år for Martini, hvor du skal prøve vin og andre Martini-delikatesser? Vi har utarbeidet noen forslag hvor du kan gå til St. Martinsdagen 2017.
Martins dag i Maribor 2017 finner sted lørdag 11. november 2017, med start klokken 11:11. På Trg Leona Štruklja skal vi sosialisere til musikken til Gadov, Čukov, AFS Students og det lille brassbandet Neuvirtovi Štajerci med Rudi Kraner. Hovedfokus for arrangementet vil selvsagt være vinsmakingsprogrammet. Velkommen!
Høstutgaven av Ljubljana Wine Route kommer tilbake med et fornyet konsept. Martins dag i Ljubljana 2017 vil bli feiret store deler av november. Første og andre lørdag i november, 4. og 11. november 2017, skal vi feire utendørs, og i løpet av uken på partnerhoteller og barer. Velkommen til en dråpe utmerket vin!
Vinbaren Šuklje er historien om 4 unge mennesker, tre personer fra Belokraj (Katja og Matija Šuklje og Katja Geltar) og en "gift" franskmann (Guillaume Antalick), som tok fatt på et ambisiøst prosjekt av kjærlighet til vinstokken og vinen: åpne en vinbar i sentrum av Ljubljana, hvor de serverer ikke bare et glass vin, men også kunnskap.
Den franske illustratøren Jean Jullien har designet nye etiketter for viner av merket Majestic Wine, som, i stedet for navn, priser og vintype, bruker bildebilder for å beskrive følelsene vinen fremmaner. Jean Jullien Majestic Wine er en serie viner som er så vakre at flaskene alene er verdt å kjøpe.
Også i år vil sjokolade- og vinelskere kunne smake på de søte og flytende delikatessene til slovenske produsenter. Denne gangen samles vi 6. mai i Podčetrtek, hvor den 3. Vin- og sjokoladefestivalen 2017 venter på oss. Er du klar for berusende smaker?
Nylig kommer vi over begrepet «ansvarlig drikking av alkohol» flere ganger. Men konkret informasjon og anbefalte verdier av alkohol som ikke overskrider grensen for ansvarlig drikking er fortsatt ganske vanskelig å finne. Hos Y&R Russland oppdaget de en elegant løsning. De har laget vinflasker som fremmer ansvarlig drikking på en svært innovativ måte. Det er illustrerte pedagogiske historier gjemt på flaskene, hvis endelige utfoldelse først blir realisert når flasken er tømt til bunnen.
Om sommeren vil VinoFest 2017, en vin- og kulinarisk begivenhet, finne sted i Portorož. 24. juni 2017 vil mer enn 30 slovenske lokale vinprodusenter strømme til den slovenske kysten, og det vil heller ikke mangle på lokale kulinariske tilbud. Billetter er allerede i salg.
Å helle vin i et glass uten at det renner nedover flasken og drypper på duken er vanskeligere enn det høres ut som. Hvis vi ikke vet hvordan vi skal ta den på ordentlig eller om vi ikke bruker serviett, ender vi som regel opp med en gjenstridig vinflekk på duken, skjorten eller buksene. Men nå har de endelig funnet opp en flaske som ikke drypper eller lekker.