Hvis du liker å nyte deilige og saftige druer, vil du garantert bli glad for å vite at du enkelt kan lagre dem for vinteren med noen få enkle grep.
Vi snakker om et sukkerfritt spiskammer, så du vil ha frisk frukt selv om vinteren.
Ingredienser
- druer (ulike varianter)
- sitronsyre
- Kokt vann
Fremgangsmåte
- Vask druene godt og separer druene. Fyll glassene med druer, fyll dem til toppen med kokende vann. Dekk til, men ikke lukk, og la stå i 10-15 minutter.
- Hell deretter vannet fra glassene i beholderen og kok opp igjen.
- Ha en halv teskje sitronsyre i et glass med druer og hell kokende vann over.
- Lukk lokkene godt og rist innholdet i glassene litt.
- Pakk glassene inn i et teppe og la dem stå tildekket i 24 timer for å avkjøles helt.
- Oppbevares på et mørkt, kjølig sted i opptil ett år.
