Ingredienser til 4 personer: blanchert fennikel skåret i skiver 4 brødstykker 15 dkg mozzarella i skiver 8 g smør salt, kvernet pepper, fedd hvitløk, olivenolje Tilberedning: Smør brødbiter med skivede hvitløksfedd, smør og drypp med olivenolje. Tilsett litt salt og...
Ingredienser til 4 personer:
blanchert fennikel, i skiver
4 brødskiver
15 dkg mozzarella i skiver
8 g smør
salt, kvernet pepper, hvitløksfedd, olivenolje
Forberedelse:
Fordel brødskivene med skivet nellik.
hvitløk, smør og drypp med olivenolje
olje. Tilsett litt salt og pepper. La oss dekke
med biter av blanchert fennikel, skiver
mozzarella, drypp med olivenolje og stek
i ovnen i 5 minutter ved 180 o C.
Oppskrift på toskansk brød med fennikel
tilberedt på Angel Restaurant, Mercator
Ljubljana sentrum.
