Tre enker

Som seg hør og bør i en ekte kystby, har Piran også et konkret tilbud av restav-raids på promenaden, bare noen få skritt fra sjøen. En av de mer kjente og har eksistert en god stund er restauranten Tri vdove, i utgangspunktet en fiskerestaurant, men den byr også på mye for kresne spisere som ikke spiser fisk. Spesialiteten til restauranten er grubo med steinsopp i ovnen, noe som gjør at vi ikke kan la gå fra oss, selvfølgelig er det helt nødvendig å prøve deres risotto med reker og steinsopp. Det er imidlertid nødvendig å starte et sted, og avokado med krabber, tris med sjømat eller en annen kald forrett vil være en passende måte å introdusere en ekte "smaken" ved sjøen. Neste er selvfølgelig suppen, som skal være god selv på varme dager; gitt at vi er ved havet, unner vi oss selvfølgelig ekte fiske- eller rekesuppe. Etter denne aromatiske introduksjonen kan vi gå inn i den virkelige verden av marine gleder. Vi vil definitivt like pedočiene på buzaroen, så vel som de andre skalldyrene, som er tilberedt for oss på alle mulige måter. De ubesluttsomme som ikke vil kunne velge mellom valgene bør velge en fisketallerken eller en tallerken, hvor de får et innblikk i tilbudet. Men alle som er en ekte gourmet kan ikke gå glipp av lappedykkerens hale med steinsopp, bakt i ovnen. Til tross for at fokus er på sjømat, kan du fortsatt unne deg biff med grønn pepper eller grillet ombola, og du kan selvsagt ikke gå galt med å bestille en tallerken med blandet kjøtt. For å konkludere, vil De tre enkene bake pannekaker til oss eller servere hjemmelaget is, og vi kan bare nyte utsikten over Piran-bukten.