Alle som ønsker å gå ned noen kilo eller bare balansere kostholdet møter en skjult fiende – sukker, som finnes i all slags mat. Sukker er en av de komponentene i vårt daglige kosthold som vises i matvarer du kanskje ikke engang forventer. Lurer du på hvilke matvarer som inneholder sukker? Du ville ikke engang tenke på mange.
I hvilke matvarer er sukker gjemt?! Mens de fleste er klar over det høye sukkerinnholdet i brus og godteri, kan mange andre tilsynelatende uskyldige matvarer inneholde tilsatt sukker. Skjult sukker kan være skadelig for helsen din og bidra til vektøkning.
1. Flak
Mange populære frokostblandinger, spesielt de som markedsføres til barn, kan være høye i tilsatt sukker. Selv tilsynelatende sunne alternativer som havregryn kan inneholde betydelige mengder sukker for å forbedre smaken. Sjekk alltid ernæringsetiketten for tilsatt sukker og velg fullkorn med lite eller ingen tilsatt søtningsmidler.
2. Juice
Fruktjuice, selv de som er merket som 100% frukt, kan inneholde høye nivåer av naturlig sukker. Samtidig inneholder de ikke fiber, som finnes i hele frukter. Mange fruktdrikker og juiceblandinger inneholder også tilsatt sukker for å forbedre smaken. Velg vann, urtete eller helfruktsmoothies i stedet.
3. Yoghurt
Yoghurt er ofte utpekt som et sunt mellommåltid, men fruktbasert yoghurt kan være overraskende høyt i sukker. Spesielt smaksatt yoghurt kan inneholde tilsatt sukker i tillegg til naturlig forekommende fruktsukker. Gå for vanlig yoghurt og legg til din egen friske frukt for sødme i stedet.
4. Granola
Granola regnes ofte som et sunt og sunt valg, men mange butikkkjøpte granolaprodukter inneholder tilsatt sukker. Inkludert sirup og søtningsmidler. Sjekk ingredienslisten for skjulte sukkerarter, eller lag din egen granola hjemme med moderate mengder naturlige søtningsmidler som honning eller lønnesirup.
5. Tørket frukt
Hvilke matvarer inneholder sukker? Tørket frukt kan være en praktisk og velsmakende snack, men noen varianter er belagt med sukker for å forbedre smaken og bevare friskheten. Les alltid etiketten for å være sikker på at du velger usøtet tørket frukt. Selv naturlig tørket frukt har et konsentrert sukkerinnhold på grunn av dehydreringsprosessen, så spis det med måte.
6. Proteinbarer
Snacks, proteinbarer og granolabarer blir ofte sett på som praktiske, sunne snacks, men mange inneholder tilsatt sukker, sirup og søtet belegg. Sjekk næringsetiketten for sukkerinnhold og velg barer med minst tilsatt sukker, eller lag ditt eget sunnere alternativ hjemme.
