Snel en ongezond eten heeft niet alleen invloed op je lichaam, maar ook op je mentale gezondheid.
Het voedsel dat we eten heeft niet alleen invloed op ons gewicht, honger of energie. Volgens recent onderzoek kunnen voedingskeuzes verstrekkende gevolgen hebben voor je algehele fysieke en mentale gezondheid.
Een studie uit 2022 vond een verband tussen ultrabewerkte voedingsmiddelen en depressie, en gepubliceerd in het European Journal of Human Genetics meldde een verband tussen slechte voeding en psychische stoornissen bij jongeren.
Foto: Unsplash/Joanna KosinskaOvermatige consumptie van suiker
Volgens studies wordt een dieet met veel suiker geassocieerd met een slecht humeur en depressie. Het consumeren van suiker verhoogt de ontsteking in het lichaam, wat ook een factor kan zijn in de mentale reactie op suikerhoudend voedsel. En niet alleen voedsel, ook de geconsumeerde vloeistof kan te veel suiker bevatten.
Studies hebben suikerhoudende dranken in verband gebracht met een aantal gezondheidsproblemen, waaronder een verhoogd risico op het ontwikkelen van diabetes type 2, hart- en vaatziekten en leveraandoeningen. Een studie gepubliceerd in Frontiers of Psychiatry ontdekte dat regelmatige consumptie van suikerhoudende dranken ook geassocieerd wordt met verhoogde psychologische en gedragsproblemen bij adolescenten.
Foto: Unsplash/Noah BuscherWesters dieet
Wij westerlingen consumeren veel meer suiker dan mensen in andere delen van de wereld. Ons hoge levenstempo dwingt ons tot het eten van ongezonde, kant-en-klare maaltijden, veel suiker en zout.
Het Westerse dieet bevat ook grote hoeveelheden verzadigd vet en geraffineerd vet bewerkt voedsel. Onderzoek heeft aangetoond dat het consumeren ervan het risico op het ontwikkelen van symptomen van depressie kan verhogen.
Noteer alles wat je eet en drinkt
Het tellen van calorieën is een van de traditionele manieren om af te vallen, maar te veel focussen op de cijfers kan na verloop van tijd een negatief effect hebben op je geestelijke gezondheid.
Daarom raden veel experts aan om in plaats van te tellen een uitgebalanceerd, gezond dieet te kiezen, waarbij u de calorieën die u eet niet hoeft te tellen.
Foto: Unsplash/Ola MischenkoGebrek aan ontstekingsremmend voedsel
Onderzoek toont aan hoe ontstekingen in het lichaam het risico op depressie kunnen verhogen. Uw voeding kan een belangrijke rol spelen bij het verhogen van het aantal van deze ontstekingen of integendeel, met de juiste voeding kun je ze ook verminderen.
Geniet van veel groenten, fruit en vis, die het risico op depressie helpen verminderen, in tegenstelling tot een dieet dat rijk is aan toegevoegde suikers, koolzuurhoudende dranken en bewerkte voedingsmiddelen.
