Un'alimentazione veloce e malsana non influisce solo sul tuo corpo, ma anche sulla tua salute mentale.
Il cibo che mangiamo non influenza solo il nostro peso, la fame o l'energia. Secondo una recente ricerca, le scelte alimentari possono avere conseguenze di vasta portata per la salute fisica e mentale generale.
Uno studio del 2022 ha trovato un legame tra alimenti ultra-elaborati e depressione e pubblicato sull'European Journal of Human Genetics ha riportato un legame tra dieta povera e disturbi mentali nei giovani.
Consumo eccessivo di zucchero
Secondo gli studi, una dieta ricca di zuccheri è associata a umore basso e depressione. Il consumo di zucchero aumenta l'infiammazione nel corpo, che può anche essere un fattore nella risposta mentale al cibo zuccherato. E non solo il cibo, anche il liquido consumato può contenere livelli eccessivi di zucchero.
Gli studi hanno collegato le bevande zuccherate a una serie di problemi di salute, tra cui un aumento del rischio di sviluppare diabete di tipo 2, malattie cardiovascolari e malattie del fegato. Uno studio pubblicato su Frontiers of Psychiatry ha rilevato che il consumo regolare di bevande zuccherate è anche associato a maggiori problemi psicologici e comportamentali negli adolescenti.
Dieta occidentale
Noi occidentali consumiamo molto più zucchero rispetto alle persone in altre parti del mondo. Il nostro ritmo di vita frenetico ci costringe a mangiare cibi malsani, pasti precotti, molto zucchero e sale.
La dieta occidentale contiene anche grandi quantità di grassi saturi e raffinati o cibo trattato. La ricerca ha dimostrato che il loro consumo può aumentare il rischio di sviluppare sintomi di depressione.
Registra tutto ciò che mangi e bevi
Contare le calorie è uno dei modi tradizionali per perdere peso, ma concentrarsi troppo sui numeri può avere un effetto negativo sulla tua salute mentale nel tempo.
Pertanto, invece di contare, molti esperti consigliano di scegliere una dieta sana ed equilibrata, in cui non sarà necessario contare le calorie assunte.
Mancanza di cibi antinfiammatori
La ricerca mostra come l'infiammazione nel corpo può aumentare il rischio di depressione. La tua dieta può svolgere un ruolo importante nell'aumentare il numero di queste infiammazioni o anzi, con una corretta alimentazione puoi anche ridurli.
Goditi molta verdura, frutta e pesce, che aiutano a ridurre il rischio di depressione, a differenza di una dieta ricca di zuccheri aggiunti, bevande gassate e alimenti trasformati.
