Nopea ja epäterveellinen syöminen ei vaikuta vain kehoon, vaan myös mielenterveyteen.
Ruoka, jota syömme, ei vaikuta vain painoomme, nälkään tai energiaan. Tuoreen tutkimuksen mukaan ruokavaliovalinnoilla voi olla kauaskantoisia seurauksia fyysiseen ja henkiseen terveyteen.
Vuonna 2022 tehdyssä tutkimuksessa havaittiin yhteys ultraprosessoitujen elintarvikkeiden ja masennuksen välillä, ja European Journal of Human Genetics -lehdessä julkaistussa tutkimuksessa kerrottiin yhteydestä huonon ruokavalion ja nuorten mielenterveyshäiriöiden välillä.
Kuva: Unsplash/Joanna KosinskaLiiallinen sokerin kulutus
Tutkimusten mukaan runsassokerinen ruokavalio liittyy huonoon mielialaan ja masennukseen. Sokerin nauttiminen lisää kehon tulehdusta, mikä voi myös olla tekijä henkisessä vasteessa sokeripitoiseen ruokaan. Eikä vain ruoka, vaan myös kulutettu neste voi sisältää liikaa sokeria.
Tutkimukset ovat yhdistäneet sokeripitoiset juomat useisiin terveysongelmiin, mukaan lukien lisääntynyt riski sairastua tyypin 2 diabetekseen, sydän- ja verisuonitauteihin ja maksasairauksiin. Frontiers of Psychiatryssa julkaistussa tutkimuksessa havaittiin, että sokeripitoisten juomien säännöllinen nauttiminen liittyy myös lisääntyneisiin psyykkisiin ja käyttäytymisongelmiin nuorilla.
Kuva: Unsplash/Noah BuscherLänsimainen ruokavalio
Me länsimaalaiset kulutamme paljon enemmän sokeria kuin ihmiset muualla maailmassa. Nopea elämäntahtimme pakottaa meidät syömään epäterveellisiä, valmiiksi valmistettuja aterioita, paljon sokeria ja suolaa.
Länsimainen ruokavalio sisältää myös suuria määriä tyydyttynyttä rasvaa ja puhdistettua tai jalostettujen elintarvikkeiden. Tutkimukset ovat osoittaneet, että niiden nauttiminen voi lisätä riskiä saada masennuksen oireita.
Kirjaa ylös kaikki syömäsi ja juomasi
Kalorien laskeminen on yksi perinteisistä tavoista laihduttaa, mutta liiallinen keskittyminen numeroihin voi vaikuttaa kielteisesti mielenterveyteen ajan myötä.
Siksi monet asiantuntijat suosittelevat laskemisen sijaan tasapainoisen terveellisen ruokavalion valitsemista, jossa sinun ei tarvitse laskea syömiäsi kaloreita.
Kuva: Unsplash/Ola MischenkoTulehdusta ehkäisevien ruokien puute
Tutkimukset osoittavat, kuinka kehon tulehdus voi lisätä masennuksen riskiä. Ruokavaliollasi voi olla tärkeä rooli näiden tulehdusten tai päinvastoin, oikealla ravinnolla voit myös vähentää niitä.
Nauti runsaasti vihanneksia, hedelmiä ja kalaa, jotka auttavat vähentämään masennuksen riskiä, toisin kuin ruokavalio, joka sisältää runsaasti lisättyjä sokereita, poreilevia juomia ja prosessoituja ruokia.
