Aronia is een plant die oorspronkelijk uit Noord-Amerika komt en nu pas bekend wordt in Europa. De vruchten hebben veel geneeskrachtige werkingen, ze bevatten veel antioxidanten, mineralen en vitamine A, C, B en E. Aronia-sap staat onder experts bekend als de krachtigste antioxidant die in de natuur bekend is.
Zreli plodovi aronije se lahko jedo sveži. Zadostuje približno 30 plodov dnevno. Priporočljivo je preventivno pitje hladno stisnjenega sadnega soka iz aronije, ki ima rok trajanja do dve leti in zmanjšuje tveganje za ponovitev številnih bolezni. Uživa se trikrat dnevno po 50 ml. Aronija je dobra preventiva pred hujšimi boleznimi jeter in rakom debelega črevesa. Dokazano izboljšuje vid in preprečuje nastanek sive mrene ter ščiti oči pred UV-žarki.
Zdravilni učinki aronije:
- ugodno vpliva na srce in ožilje
- verlaagt de bloeddruk
- odpravlja želodčne težave
- ureja prebavo
- blaži migrene
- varovalno vpliva na črevesje
- preprečuje slabokrvnost
- versterkt het immuunsysteem
- preprečuje nastanek sladkorne bolezni
- vpliva na izboljšanje spomina
- povečuje prožnost kože in upočasnjuje staranje
Možni načini uporabe plodov aronije: džem, žele, dodatek v sadni jogurt, kompot, mešanice sokov z jabolkom, pomarančo in drugim sadjem.
