Zoet ontbijt uit de oven. Een recept dat lekker en gezond eten combineert!
Bosbessenjam geeft ze een bijzondere zoetheid en yoghurt en melk geven ze een romige structuur! Havermout is voor veel mensen een ideale keuze als ontbijt - in combinatie met fruit, plantaardige melk of een beetje chocolade zijn ze een bron van gezondheid.
Gebakken Havermout
Ingrediënten
- 1 kopje havermout
- 1 theelepel bakpoeder
- 1 kopje melk
- 100 gram yoghurt
- zoetstof naar wens
- 1 eetlepel bosbessenjam en een paar verse bosbessen
Bereiding
- Maal de havermout fijn in een blender en voeg dan het bakpoeder en andere ingrediënten, yoghurt, melk en zoetstof toe.
- Giet de helft van het mengsel in een ingevette kom, voeg een lepel jam en wat verse bosbessen toe en bedek met de rest van het mengsel. Deze hoeveelheid mengsel is genoeg voor twee porties.
- Bak gedurende 15 minuten in een op 180°C verwarmde oven.
