Gordon Ramsay heeft de wereld opnieuw geboeid, dit keer met zijn ontbijtrecept. Deze bestaat uit aardappelen, eieren, spek en kruiden, die Ramsay's ontbijt naar onvoorstelbare hoogten tillen.
Wat is het recept hiervoor? Gordon Ramsay's heerlijke ontbijtWelke heeft fijnproevers over de hele wereld weten te overtuigen?
Je hebt iets nodig dat ergens rond de drie ligt. middelgrote aardappelen, die je samen raspt met kleine uiBreng goed op smaak met zout en peper, voeg olijfolie en cayennepeper toe. Meng en Knijp het overtollige vocht eruit.Hoe meer vocht je eruit perst, hoe knapperiger de aardappelbodem wordt. Zet een grote pan op het vuur. Voeg, zodra de pan heet is, toe... olijfolie en aardappeldeeg. Dit moet goed sissen. Spreid het deeg uit over de pan. Voeg een paar kleine blokjes boterHierdoor zullen de aardappelen karameliseren.
Keer de aardappelkoek om (Ramsay raadt aan om hiervoor een bord te gebruiken). Plaats vervolgens de eieren en voeg wat cayennepeper toe. Plaats in een voorverwarmde oven gedurende 6 tot 8 minuten. Bereid in deze tijd voor spekVerhit een koekenpan, voeg olijfolie, bruine suiker, zout, peper en boter toe. Voeg het spek toe. Bak het spek al draaiend tot het gaar is. karameliseert goedAls de aardappelpannekoek met ei gaar is, haal hem dan uit de pan en garneer met gekarameliseerde spekjes. Eet smakelijk!
Meer informatie:
youtube. com
