In de prachtige ambiance van het Alhambra Hotel op Lošinj vond in het laatste weekend van mei een voortreffelijk culinair evenement plaats genaamd "Epicurean Weekend Extravaganza", dat ook werd bijgewoond door het management en de redactie van City Magazine.
Een van de beste Europese hotels Boetiekhotel Alhambra, gelegen in de pittoreske baai van Čikat, werd drie dagen lang het decor voor een voortreffelijk gastronomisch spektakel. De fijnproevers die dit evenement bezochten, waren getuige van een hedonistische ervaring onder leiding van zeven topchefs.
Een vijfsterrenhotel Boetiekhotel Alhambra is gelegen in de omhelzing van eeuwenoude dennenbomen, vlakbij de kristalheldere zee, en is perfect voor iedereen die comfort met een vleugje luxe op prijs stelt. De Oostenrijks-Hongaarse villa, die al een eeuw wordt bezocht door pasgetrouwden van over de hele wereld, kreeg de nieuwe naam Boutique Hotel Alhambra. Art Nouveau-architectuur wordt smaakvol gecombineerd met een modern complex dat alle voorzieningen biedt voor een perfecte vakantie.
A Boetiekhotel Alhambra het is niet alleen beroemd om zijn prachtige interieur en magische mediterrane omgeving, maar ook om het restaurant Alfred Keller, winnaar van de prestigieuze Michelin-ster en beoordeeld door de gewaardeerde Gault & Millau met maar liefst 16,5 punten. En het was in dit restaurant dat de eerste "gourmet" -avond plaatsvond. Hun chef-kok Michaël Gollenz, die de prestigieuze prijs "Great Chef of Tomorrow" ontving van Gault & Millau, is de eerste avond in samenwerking met chefs Vanja Puskar (Belgrado), Marcin Przybysz (Warschau) en Christian Küchler (Zwitserland) bereidde een gastronomische sensatie "Balkan Fine Dining" met zes gangen.
Zaterdagavond was gereserveerd voor een ervaring waar velen alleen maar van dromen. Het diner vond plaats in de Alhambra Beach Club op het strand, met de golven van de zee en een schitterende zonsondergang. Op de klank van een viool werden onze smaakpapillen in de watten gelegd door drie topchefs met Michelinsterren en 18 Gault & Millau-punten: chef Max Natmessnig (Oostenrijk), chef-kok Pieter Hagen (Duitsland) en chef-kok Christian Küchler (Zwitserland). De avond, genaamd de Seaside dining Extravaganza, maakte in alle opzichten indruk op de gasten, aangezien ze al onze zintuigen bevredigden.
Een perfect weekend in een van de mooiste mediterrane baaien werd afgesloten met een levendige zondagavond vol plezier en een ontspannen sfeer. Het diner vond plaats in de ambiance van de luxe Captain's Villa Rouge, waar alle zeven sterrenchefs de gasten meenamen op een onvergetelijk gastronomisch avontuur. Op speciaal ontworpen stations in de villa en de tuin zorgden de chef-koks voor een fantastische afsluiting van het hele weekendevenement, dat op de top van onvergetelijke ervaringen belandde.
