Het derde Karst Prosciutto Festival, dat de rode draad vormt van het evenement, zal erop gericht zijn alle vijf de zintuigen te verwennen. Bezoekers kunnen genieten van gratis prosciutto-proeverijen en meer te weten komen over het Europese symbool van kwaliteit. Het nobele culinaire meesterwerk zal nog meer vloeien met de muziek van de etnische groep Kranjci, de sfeer van de Karst Ohceti en de geur van de Karstkruiden.
8 juni Het Pogačar-plein in Ljubljana is voor het derde jaar op rij aanwezig een teken van heerlijk eten, zoals het zal plaatsvinden Karst Prosciutto-festival 2019. Bezoekers hebben inmiddels al goed kennis gemaakt met dit heerlijke gerecht, dus dit jaar zullen ze er ook iets over horen Karstgebruiken, gebruiken - met zingen En dans Ze zullen magie toveren in Karst-kostuums de sfeer van een echte karst-oase, zoals het ooit plaatsvond in grenskarstgemeenten.
Tijdens het evenement kunnen bezoekers: ook heerlijke Karst prosciutto gratis geproefd, keek hoe de meesters dunne plakjes prosciutto sneden en leerde meer over productie van deze culinaire specialiteit, dat wordt herkend door het Europese kwaliteitskeurmerk – beschermde geografische aanduiding. Dit betekent dat het product zich onderscheidt door kwaliteit en reputatie, allemaal de productiefasen vinden plaats binnen het aangewezen geografische gebied.
Meer informatie:
kraski-prsut.eu
