Kun je je geen ochtend voorstellen zonder een kopje koffie? Ochtenden als het huis lekker naar koffie ruikt? Wist je dat koffie zowel positieve als negatieve effecten heeft op het lichaam?
Het drinken van koffie verbetert de concentratie en het humeur, en veel mensen kunnen zich niet voorstellen dat ze de dag zonder koffie beginnen. De voordelen van koffie zijn talrijk, maar je moet toch voorzichtig en gematigd zijn bij het nuttigen ervan. Koffie heeft antioxiderende en ontstekingsremmende effecten, zegt hij dr. Nina Riggins, bovendien kan matige koffieconsumptie het risico op neurodegeneratieve aandoeningen verminderen, zoals Alzheimer en de ziekte van Parkinson.
Al deze voordelen kunnen van jou zijn als je het op de juiste manier drinkt. Dit zijn veelgemaakte fouten bij het drinken van koffie die de voordelen ervan kunnen verminderen:
1. Je drinkt te veel koffie
Matige hoeveelheden koffie kunnen je hersenen gezond houden, maar overmatige hoeveelheden kunnen meer kwaad dan goed doen. Onderzoek van het tijdschrift Nutritional Neuroscience, toonde aan dat drinken meer is dan zes koppen koffie per dag geassocieerd met een verhoogd risico op dementie 53 procent.
Voor gezonde volwassenen wordt 400 milligram cafeïne per dag over het algemeen als veilig beschouwd, wat ongeveer zo is vier koppen koffie. Houd je dus aan deze hoeveelheid (en vergeet niet rekening te houden met de cafeïne die je mogelijk binnenkrijgt uit andere bronnen, zoals cafeïnehoudende thee, energiedrankjes en chocolade).
2. Je drinkt laat koffie
Koffie in de middag is vaak een bron van extra energie, maar dat kopje in de late namiddag kan je te moe maken en voorkomen dat je ontspant voordat je naar bed gaat.
Cafeïne, een stimulerend middel, blijft in je bloedbaan lang nadat je je laatste slok hebt genomen. De halfwaardetijd van cafeïne is ongeveer vijf uur, zegt dr. Riggins. Dit betekent dat het tot twee keer zo lang (10 uur) kan duren om het lichaam volledig te verlaten. Daarom kan laat koffie drinken een negatief effect hebben op je slaap, en slecht slapen is niet goed voor de gezondheid van de hersenen.
Volgens de gegevens Volgens het National Heart, Lung and Blood Institute kan dit problemen veroorzaken met leren, focussen en reageren. Na verloop van tijd kunnen slapeloze nachten zelfs de opbouw van bèta-amyloïde verhogen, een eiwit in de hersenen dat verband houdt met cognitieve achteruitgang en de ziekte van Alzheimer. Wat is de oplossing? Vermijd in ieder geval cafeïne zes uur voor het slapen gaan.
3. Te veel suiker
Suiker is de vijand van de gezondheid, vooral van de hersenen, dus het drinken van gezoete koffie doet je hersenen geen goed. De studie, gepubliceerd in het tijdschrift Clinical Interventions in Aging, toonde aan dat overmatige suikerconsumptie bij ouderen in verband wordt gebracht met slecht cognitief functioneren.
Volgens de gegevens medische faculteit van Harvard, een chronisch hoge bloedsuikerspiegel kan het hersenvolume verminderen, de functionele connectiviteit aantasten en ziekte van de kleine bloedvaten veroorzaken.
Weg met suiker of beperk in ieder geval de hoeveelheid die je in je kopje koffie doet. Mannen mogen niet meer consumeren dan negen theelepels van extra suiker per dag, en vrouwen niet meer dan zes theelepels. Wees er voorzichtig mee, want het wordt in veel bewerkte voedingsmiddelen aangetroffen, dus je consumeert het waarschijnlijk zonder het te beseffen.
4. Stop abrupt met het drinken van koffie
Als je wilt stoppen met het consumeren van cafeïne, kun je het beste geleidelijk stoppen. Als u regelmatig koffie drinkt, kunt u ontwenningsverschijnselen krijgen als u helemaal stopt met drinken. Wanneer je lichaam alle cafeïne verdrijft, kun je hoofdpijn krijgen van het tekort.
Daarnaast kan een plotselinge afname van cafeïne concentratieproblemen veroorzaken, blijkt uit onderzoek Cleveland kliniek. Om negatieve gevolgen te voorkomen, moet u uw inname van cafeïne geleidelijk verminderen en langzaam overschakelen op cafeïnevrije koffie.
