Omelet kan op honderd-en-één manieren worden bereid. We presenteren er een die naar aardappelen en ham ruikt. Aardappelomelet met ham en kaas wordt beschouwd als een van de meest populaire recepten ter wereld, en als je het nog niet weet, corrigeer deze fout dan snel.
Kaas
Hou je van lolly's? Houd je van kaas? Dan is het de hoogste tijd om cheese bites, crunchy cheese lollies te proberen. Een waanzinnig lekker tussendoortje waarvan je niet eens wist dat het bestond!
Met het picknickseizoen komt het gegrilde kaasseizoen, wat een geweldig idee is voor een snelle lunch tijdens de zomermaanden. En als we in ons land kazen van dit type vooral per fabrikant onderscheiden, serveren ze in het fastfoodrestaurant Kala je toast met regenboogtosti, wat toch wel de meest fotogenieke tosti op aarde is.
Waarom kaas gaten heeft, houdt wetenschappers al bijna honderd jaar bezig. Nu hebben we echter het juiste antwoord. Zwitserse onderzoekers van het Agroscope Food Science Institute in Bern zorgden ervoor en vulden zo het resterende gat in de kennis over kaas. De boosdoeners zijn de kleine hooideeltjes in de melk die daar terechtkomen tijdens het melken van de koe en niet het kooldioxide dat door de bacteriën wordt uitgescheiden, zoals tot nu toe de heersende theorie was.
Fondi is een eenvoudig en ontzettend lekker gerecht waarmee je je gasten kunt verrassen op je thuisfeestje of er met z’n tweetjes van kunt genieten. We presenteren u zowel klassieke chocolade- en kaasfondues, als enkele die we verrijkt hebben met een snufje minder traditionele additieven. Dergelijke en verschillende kaas- en chocoladefondues zijn slechts een bewijs dat liefde door de maag gaat.
1500 wedstrijden als coach, 894 overwinningen, 38 trofeeën. Zomaar een paar cijfers uit het boek My Autobiography van Sir Alex Ferguson, dat in Engeland alle records brak.